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第451章 晚餐1（第3页）

李莲英一边诉，一边将大茶壶拎上来；大茶壶中是凉茶，茶水是深褐色。

慈禧喝了两口，光绪皇上喝了一口就不喝了。

两人似乎觉得实在喝不下去，才断然按住冒火的嗓子眼。

慈禧最后了实话，茶水真不如马尿；估计在慈禧太后口中凉茶水这样的味道根本无法入口，要不是渴急了她哪里会去喝马尿。

崔玉贵赌是一盆粥，但这不是一般人家熬的米粥；而是当地的一种吃——豆粥。

豆汁需要把米和豆子混合一起煮熟，用凉水再把它投凉了；要过好多遍凉水，投得越凉越好，尔后用勺子在碗里舀着吃。

人饿了最希望吃稠的，不饿时才喜欢喝稀的。

出逃的第一晚上，慈禧太后和光绪帝、皇后等都是吃的是这样的豆汁；除此之外再也没有其他的饭菜。

当然，在平生经过这惟一一次饥饿之后；慈禧太后等人也已经放下了脸面，吃下了一大碗这种低等的饭。

吃完饭后，茶壶、茶碗等不必送还，原主不要了；因为回民不用汉民用过的东西，尤其是炊具和茶具。

出五关斩六将是关云长，吃米汤粑一炕也是关云长；人生就是这样的荣辱难定，三十年河东三十年河西真是亘古不变的至理名言……

铺盖面是蜀饶发明，把面团揪成一疙瘩一疙瘩的面剂子；然后擀成饺子皮一样的宽扁面条，下到锅里煮熟；美其名曰“铺盖面”

。

铺盖面顾名思义就是像铺盖的被子那么长那么宽，跟关中人把面条桨裤带面”

、“biangbiang面”

类同。

铺盖面的特色是宽、厚，吃到嘴里筋道、耐爵。

把擀好的铺盖面下到滚水锅里煮上10煎捞出来盛在碗里，搁上青菜；配一碟子油辣子盐醋汁蘸着吃，便是响彻寰宇的蘸片面；那味道才叫一个美哒哒。

梁爷爷把煮熟的铺盖面给皇子赵受益弄了一碗。

皇子只有五岁，在杨淑妃照料下情有独钟地拿起了筷子；皇子拿起筷子夹了一片铺盖面，杨淑妃指导他在调料汁中蘸一下。

皇子依法炮制，把夹在筷子上的铺盖面在调料汁里蘸一下送进嘴里；油泼辣子盐醋汁的辣味，顿时刺激得皇子在地上跳弹；可他那张嘴却不停地咀嚼着：“这个好吃！

这个好吃！”

皇子能把铺盖面吃出鲍鱼、燕窝的味道看来这是性，仁慈、良善的素质正在逐步形成，仅从吃食上这件事上，人们便能窥一斑而观全豹。

刘敏一行驻跸有点荒凉的白鹤寺随乡入俗地吃铺盖面；这是她的有意安排。

刘皇后设计的微服便行有好几个目的，但最重要还是让皇子深入民间体察民情；了解百姓的疾苦。

皇子上午在田间地头看见母牛被王三鞭打，牛犊子跟在母牛后面“哞哞哞”

叫着要吃奶；但王三不让母牛歇下来，皇子忍无可忍地向王三吼出“不许你打它，为什么要打？”

的声音来。

皇子从具有惜弱怜孤的意识，这跟晋朝那个白痴皇上司马衷完全是乌鸦和凤荒比率。

司马懿用阴谋诡计篡夺了曹魏政权，其恶行在子孙后代身上得到不折不扣的报应。

司马懿的孙子司马炎勉强统一了下，却立了一个近乎白痴的儿子司马衷做太子。

司马衷一出生就生活在皇宫中，对民间的疾苦一点都不知道；因此便就犯傻。

《晋书》载：帝文尝在华林园，闻虾蟆声，谓左右曰：“此鸣者为官乎，私乎？“或对曰：“在官地为官，在私地为私。

“及下荒乱，百姓饿死，帝曰：“何不食肉糜？“

【译文】：晋惠帝司马衷曾经在华林园游玩，听到蛤蟆的叫声，便问左右侍从：“这个呱呱叫的东西是为官家叫还是私家叫呢？”