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穆婉看了一眼,没有说什么,只是接过筷子,再去拿碗,然后从坛子里面夹出两片芒果片。
用来做酸嘢的芒果挑选的是青芒果,削皮之后露出的淡黄的果肉,现在果肉被醋泡过之后,还能保持着原来的模样,只不过,已经染上了酸醋的味道。
“尝一尝。”
穆婉并不着急,她看着明静和明心两人吃。
明静闻到这酸嘢的味道,第一个反应就是很酸,然后就觉得很香,意识到这个问题之后,口中就开始不断地分泌出唾液来。
咽了咽唾液之后,明静咬了一口,咔擦一声,很清脆,酸味也在瞬间蔓延在口中舌尖之上,那味道很奇妙,闻起来很酸,但是吃起来却是没有那么酸。
明静不知道要怎么说,就感觉很奇怪,酸脆可口,让她忍不住又吃了一口。
明心倒是很直接,一咬就是一大口,那酸芒果就在口中来回咀嚼,酸味也在慢慢地充斥在口腔当中。
“少夫人,这很好吃啊!”
明心边吃边说,“我还以为会很酸,但是吃到嘴里了才发现,没有那么酸,还有芒果的味道。”
“酸酸的,甜甜的,又脆脆的。”
明心不知道要怎么说了,她已经说了她能说的形容词了。
穆婉闻言后轻轻一笑,“酸嘢要的就是这个口感。”
“不过,我们还可以加一些调料。”
穆婉转身从柜子里面拿出了一小罐子的辣椒粉。
这是穆婉之前做烧烤的时候留的,还能继续用。
辣椒粉撒到了酸芒果上,然后搅拌均匀。
“你们再尝一尝。”
穆婉说。
明静和明心两人对视了一番,都夹了一片试一试。
这一次入口之后,是酸和辣。
味道很奇怪,但不知道什么,她们两人都觉得很好吃。
“酸酸辣辣的。”
明心说,“怪怪的,但不难吃。”
吃过一口之后,明心又忍不住再夹了一片,这一次吃起来,味道就没有那么奇怪了。
“还挺好吃的。”
明心回味了一下,然后再去看碗里面的酸芒果,只剩下一片了。
少夫人还没有吃。
明心就歇了再吃一口的心思。
明静至此至终都是听穆婉的吩咐,吃了两片,剩下的,她都没有动,哪怕是嘴馋了,还想再吃一片。
“还没有吃晚餐,酸嘢就不要吃那么多,对胃不好。”
穆婉将最后一片吃了,认真地尝了尝味道,“不错。”
“这一次很成功。”
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