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第18章（第2页）

虞凤翎通过外形的大小来判断，觉得这株灵芝起码八百年之上。

若是拿去换钱，怕是能换来不少。

但这钱并不好挣，四周全是怪石屹立的悬崖，虞凤翎可不想为了点儿钱葬送了自己的性命。

便只有忍痛离开了这个地方。

好在山药和人参挖了不少，算是弥补了心里的一点儿空缺。

回程的路上还发现了折耳根的身影，虞凤翎想起崔母嘴角边起了火泡这事儿，弄了不少折耳根回去，打算熬点折耳根稀饭下下火。

虞凤翎对人参的价值没有多少概念，她回屋后第一时间拿给崔母瞧了瞧。

崔母本就出身门阀世家，诗书礼乐，琴棋书画，样样精通，人参这东西娘家婆家都没少见，自然一眼就看出了虞凤翎手里的这些，价值并不高。

虞凤翎头次挖人参，没有经验可讲，根须被她折损得不像样。

人参的个头本就不大，瞧着也就二三十年的光景，完好的时候也就值个四五十两的价格，就更别替如今这幅半残不残的模样，顶天也就能卖个十两银子的价格。

虞凤翎有些失望，还以为起码能卖个上百两的银子，看来是她想多了。

十两银子对于如今的崔家来说也是一笔不小的收益，崔母从菜地里找了些苔藓把人参包裹起来，避免营养价值流失掉，打算明日去秀坊交绣品的时候，顺带拿去医馆里卖掉。

崔母从虞凤翎口中得知要给崔之恒弄一道营养价值很高的饭食后，便拿着家中为数不多的铜板出门了。

虞凤翎先把稀饭熬上，然后又去菜地里割了几把韭菜，打算弄点韭菜鸡蛋饼来吃。

韭菜鸡蛋饼的做法相对简单很多，洗净的韭菜切碎后，打入三个鸡蛋。

用筷子搅拌均匀后，倒入几勺的面粉进去，然后加入适量的盐巴搅合搅合。

接着洗锅烧火，油热后倒入面糊给它做成饼形。

煎至两面金黄熟透后即可。

等崔母的当头下，虞凤翎弄了一些萝卜干泡上，接着又把山药处理了一根。

崔母去得晚肉铺上没什么好肉了，便只买了半斤的前夹肉。

虞凤翎把肥肉的部分切下来，打算用来炒萝卜干吃。

瘦肉的部分她打算替崔之恒弄个山药肉沫蒸蛋，给他开开胃口。

首先把瘦肉和山药剁碎，二者的比例尽量掌控在一比一的样子。

山药的营养成分很高，胃口不好的小孩吃这个最适合不过。

瘦肉和山药剁碎后，加入少许的盐巴和葱末调味，然后一通搅合。

山药滑溜溜的，和肉沫混在一起后吃起来一点都不会柴。

搅合完后，用勺子把山药肉沫均匀的铺在碗底，接着敲上一个鸡蛋在碗里，鸡蛋打好后直接上锅蒸。

大火蒸半盏茶的样子，就可以出锅了。

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