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不愧是朝中有人好办事。
沈煦又说:“店铺加盟也不局限于如今的摊位加盟商。
摊位加盟上这边享受优先加盟权,但倘或闹事,直接剔除资格。
你找机会,把我们加盟的消息透出去,让有意向的自己找上门来。”
杨大虎答应了,问道:“对了,你之前说,等加盟方式更改后,不靠卤水秘方牵制他们,有别的办法,是什么?”
沈煦神秘一笑,转身取出一瓶辣椒酱倒在碟子里,随后在店铺拿了一份切好的酱牛肉过来。
“你尝尝,沾着这个酱吃。”
杨大虎夹了一块放进嘴里,瞬间两眼放光,差点没把自己舌头吞下去,激动地看着沈煦:“这……怎么会这样!
到底怎么回事!”
“跟我们现在店里卖的伴卤味的辣椒酱比如何?”
杨大虎摇头,“没得可比性!”
这就是沈煦的后招。
其实前世,母亲做卤味的秘方就不只是卤水,还有辣椒酱。
二者合一,才是完整的秘方。
若说之前的卤味有九十分,那么这一款特定的辣椒酱能够将其拉升到一百二十分。
九十分或许跟别家的七十分八十分差距不大,但一百二十分呢?答案是显而易见的。
杨大虎喜不自禁,“你有这种辣椒酱,沈食记刚开张的时候怎么不拿出来?”
“不急。
我是想着,加盟我们的沈食记店铺,卤水方子我可以直接给他们。
但辣椒酱我会统一配送。
这玩意儿不难做。
可要想大批量生产供应,不能只靠我们几个人工,不现实。
所以在没能实现批量生产之前,暂时不能让加盟商看透我们的底牌。”
杨大虎恍然大悟,“难怪你之前让我留意,有没有食品厂出售旧机器,是想用来做辣椒酱?”
“是,也不是!
我想买的不只这一个机器。
辣椒酱的机器要买,还有其他机器也要买。”
沈煦递过去一张清单,上头写着他需要的东西。
杨大虎越看神情越是凝重,“京城有三大食品厂,背靠国家,财大气粗。
厂里机器出几次问题,就想着申请买新的。
其实换下来的旧机器还能用一用,如果有渠道,买下来确实不亏。
“如果你只需要一个做辣椒酱的机子,倒是能找找门路。
可你要的东西太多,怕是不行。
任食品厂再如何财大气粗,也经不起全部机器都换一遍。
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