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第306章 山外有山1（第5页）

“呵呵呵！

这还哪到哪呀，待会儿您好好看看，刀工不是最主要的，最主要的是烹饪出来的味道！

现在我把这条鱼切出一条条的小条纹，然后再用盐腌制一段时间！

等到真正要下锅的时候，大部分的盐已经融化到鱼的肉里面了！

对了，话说回来，你会做鱼吗？”

fara哪里会做这些东西：“嗯…不会！

不过我在路边用炭火烤过，那个味道也还行！”

白发老人摇摇头：“诶！

炭火烤出来的鱼是自然的味道，吃起来有很大的腥味，肯定和老夫亲自腌制的鱼味道差很远！”

说话间，整条鱼已经被盐腌制起来！

白发老人将整条鱼放在一个棕色木盆里面，并且在里面倒了一些白酒！

“好！

大功告成，等它腌制一个小时，就可以真正下锅了！”

fara仔细看了看他的厨房，发现在厨房的一角处，有一处自动流进和流出的水源！

两根竹筒，将它底部打穿，一根竹筒位置较高，主要是将外部的水引进来！

另一个竹筒较低，安置在一个水缸的中部位置，主要是将多余的水排出去！

这样一来，水缸里的水随时保持着新鲜活跃，即使有一点污浊，也会很快被流动的水清理干净！

所以在厨房里面，还能听到水落的声音！

“腌制还有一段时间，咱们出去喝喝茶，坐坐吧！”

“嗯！

好的！”

白发老人出门的时候顺手在门口端了两根长板凳！

洋洋洒洒地走到桌子旁边，将凳子工工整整的放在两边：“来！

年轻人，坐！”

fara同样也很有礼貌：“多谢了！”

白发老人提起茶壶，便将热腾腾的茶水倒了出来！

“年轻人！

你来的正是时候，这是我今年刚采的新茶，你常常看！”

一杯热腾腾的茶就放在了fara面前！

fara此时心中对这个老人的疑惑，也涌上心头………，，