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第135章 干锅土豆片（第1页）

下一道菜谱是干锅土豆片，主要食材为土豆、五花肉、青椒，口味香辣，脆嫩鲜香、可口。

第一步先将土豆切片，过凉水后控干，然后用热油煎，煎至两面金黄。

第二步将青椒切滚刀块，胡萝卜切片，肉切片，用刚才的油将青椒、胡萝卜、肉炒了。

第三部加入豆瓣酱炒出红油，加入适量水，下入土豆片，翻炒至没有水分，就可以出锅了。

方法不太难，但也比普通的炒菜难点。

吴敌第一次做煎土豆煎的不太好，火候有点大了，不过吴敌吃着正好，她就喜欢吃带点嘎巴的。

这道菜比普通的炒菜更有味道，更好吃，也更易下饭。

秦天也挺喜欢这道菜，对这道菜有个很高的评价，“嗯，我喜欢”

吃完饭，吴敌把厨师的事跟秦天说了。

“厨师已经到位了，就看你那边了，装修好了，就可以开业了”

“好，已经开始了，我把方案给你看看，你看看满意吗？”

“你办事我放心”

虽然这么说着还是看起了方案，都很满意的，但有一件事吴敌得告诉秦天，他不知道可以理解。

“天哥，火锅店最好在每张桌子上面安个排风的装置，火锅的热气太大了”

“好，我知道了”

“还有，早餐店装完以后，咱们再商量一下厨具的摆放位置，还得再定做一些厨具”

“嗯，我听你的”

吴敌怎么听到这句话有点想笑呢，心里美滋滋的。

聊完了吴敌继续去做干锅土豆片了，秦天则在客厅查看饭店的装修图纸。

吴敌做了两次，就10点多了，她准备洗个澡睡觉了。

“天哥，我要洗漱睡觉了，晚安”

“你在赶我走吗？”

“没有，哪有”

，吴敌坚决不承认，他在这她有点紧张害怕。

秦天这个人精怎么会不知道吴敌的意思，看着小心思的吴敌很好笑，“呵呵呵，我逗你呢”

“噢，呵呵呵”

吴敌看着走向自己的秦天，想往后退，她知道她不能这么做，逼迫自己站在了原地。

秦天把着吴敌的后脑勺，轻轻的亲了吴敌的额头一下。

“晚安，做个好梦，要梦到我啊”

吴敌被秦天弄的晕乎乎的，都没发现他是什么时候走的，等吴敌回过神来，懊恼的去洗漱了。

我才不会梦到你呢，谁要梦到你呀，真是的。