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第151章 醋鱼（第1页）

吴敌回到家，就彻底放松了下来。

吴敌躺在沙发上不想动，“小敌，你还紧张呢”

“那到没有，就是心情放松了下来，不想动了”

“我给你放松放松”

“怎么放松？”

原来是按摩，除了刚开始没掌握好力度有点疼，后来就很舒服了。

吴敌闭着眼睛享受着，“没想到你还有这手艺呢”

“你喜欢以后我经常给你按”

“还是别了，经常按你该烦了”

“给你按，我永远都不会烦”

“好”

两个人很安静的度过了一段好时光。

下午吴敌又开始练习下一道菜了。

通关奖励是肉烧饼。

“我说馒头，咱能换点奖励吗？怎么都是烧饼系列的啊”

“好”

什么好呀，到底换不换啊。

等吴敌再找系统，系统就彻底不回话了，也不知道它最近怎么回事，不找它，它也不说话，找它，它也是爱答不理的。

难道是因为现在吴敌的厨艺见长，它觉得已经用不到它了。

下一道菜谱是西湖醋鱼，这里又没有西湖，吴敌就把这道菜改为了醋鱼。

这道菜是以草鱼为原料，烹制而成的。

是一道传统的地方风味名菜。

鲜嫩酸甜、清淡爽口。

将处理好的草鱼每面都划上几刀，这样可以更入味。

把配料切好，准备好调料。

锅中放入葱姜片和清水，烧开后，捞出葱姜，下入鱼，煮上3分钟，撇去浮末，打入凉水两次。

倒出汤汁，锅内加入少许的原汤和适量的酱油、邵酒和姜末。

捞出鱼，码放在盘中。

将锅中的原汁加入白糖、米醋和酱油，烧开后加入淀粉烧至汤汁浓缩。

最后将制作好的汤汁均匀的撒在鱼的身上即可。

制作这道菜的时候，选择的草鱼不要太大，一斤半是最好的，这样的草鱼是最鲜嫩的。

吴敌做过几种鱼的做法了，虽然方法不一样，但吴敌做起来还是没有多难了。

不过这也算是一道大菜，想做的很好吃也不是一件容易的事。