五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第59章（第1页）

之前磨好的豆浆就装在一个木桶里，然后倒下去，过滤两遍就差不多了。

然后就是煮豆浆，煮的时候也不要忘记搅拌，等煮熟之后就关火冷却。

泽小白眼睛亮晶晶地看着豆浆，抬头看邬也，那眼神很明显，意思是现在输了，可不可以尝一尝。

其实不用他眼神暗示，邬也知道他想尝个新奇，怎么也会给他留下来一些，于是就用他平时喝牛奶的瓷杯倒进去一些，再放入一些白糖搅匀递给小狼。

泽小白虽然贪吃，但对饮品没有那么迫不及待，等豆浆放冷了之后他才喝了一口，甜丝丝的，味道浓稠，还有独特的豆浆香气，确实是很香的饮品！

他不忘给正在忙碌的邬也送过去，“阿也，你也喝。”

邬也莫名升起一种欣慰之情，他喝了一口，忽然想起来这是刚才泽小白喝过的，顿时脸有些红，不过看小狼浑然不在意的模样，就知道是他自己想多了。

在这之后就将豆浆放入之前准备的木制器皿里，是个长方形的木盒，还挺宽大，可以盛放下所有的豆浆。

再装入温水和石膏，撇去浮沫，等它凝固。

这个时间不需要用多久，几十分钟就行了。

然后在另外一个木制的模具里垫上纱布，把微微凝固，现在还不是豆腐而只是豆腐脑的一团白放进去，盖上纱布缠绕的木板，用石头压住，把水分给凝出，等候一段时间这种水豆腐就大功告成了。

等晚上的时候他们就可以品尝豆腐这种美食了。

有人曾言豆腐比肉都还要美味，这句话究竟是不是真的还得看自己，毕竟萝卜青菜各有所爱，但这也变相地证实了豆腐确实称得上是大众美食。

今天晚上邬也就做了关于豆腐的饕餮盛宴。

有鱼香豆腐、麻婆豆腐、肉末烧豆腐、豆腐蔬菜盅、家常豆腐、香煎豆腐、虾仁豆腐羹、蒸糯米豆腐丸子、鱼香脆皮豆腐……他一个人其实不太会这么多菜色，还是去系统商城里面扒拉出来的菜肴教程，精确到了每斤每克，妈妈再也不用担心我看不懂适量少许这些词了。

泽小白看到满桌的豆腐菜，哇了一声：“这么多豆腐？”

而且看着还好诱人，完全消磨了他不能吃肉的苦恼。

而且……泽小白悄咪咪地看了一眼邬也的脸色，这些菜里面居然还有那么一丝丝肉沫肉腥，看来他还是可以偷尝一些的。

没想到下一秒邬也就打破了他的幻想。

“小白，你去把这个肉末烧豆腐、虾仁豆腐羹……都拿给大家尝尝吧。”

邬也笑吟吟地说。