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一下就减轻了成小闲的许多工作。
在没有人来的时候,有点想吃灌汤包成小闲试着设置了一下程序。
首先,得设置基础数据,食材库、时间、单位的换算等。
将基础的克、千克、毫升、温度、时间等都调整为水蓝星的度量方法。
基础功能库,就是煎、烤、蒸、煮等基本操作,是都已经配置好的,成小闲便没有修改。
然后就是创建菜谱。
将菜谱的名称输入进去,引用已经录入的食材,输入动作和时间,以及一些温度等参数,就可以完成整改菜谱的设置。
比如灌汤包的面剂子的做法,那就需要输入:
步骤1、面粉300克,加入80度热水150毫升;
步骤2、搅拌均匀,揉动成团;
步骤3、静置30分钟;
步骤4、面团形状调整为小薄圆片;
不能有什么“适量”
之类的字眼,必须特别精确。
而制作的时候,也有存储到仓库和直接导出两种方式。
存储到仓库不需要容器,在取出的时候把容器放到出口位置就可以。
直接导出就是把容器放到出口,就会将成品食物出出来。
第一次接触这种机器,成小闲觉得还挺好玩的。
设置完灌汤包菜谱后,成小闲就启动菜谱,加工机便自动开始进行食材的加工——在上面还有个投影面板,可以实时看到现在进行到什么阶段了。
切换回菜谱输入页面,成小闲又输入了冷吃牛肉、猪肉脯、牛肉干等零食的制作方法,将制作程序排在灌汤包的后面。
过了一会后,成小闲就收到灌汤包已制作好的提示。
家里没有竹制蒸笼,所以成小闲是放了一个白瓷盘作为容器。
在雪白的盘子里,热腾腾的小笼包每个都带着三十六个褶子,每只包子大小都完全一样,精准的成小闲以肉眼都看不出来有差异。
而且包子皮薄的不像话,里面的汤汁晃晃悠悠,十分诱人。
给小碟子里倒了一点醋,成小闲小心翼翼的开始试吃,右手夹起小笼包、放到左手拿着的勺子里,用筷子挑破一点皮,浓郁的鲜香的汤汁味道就喷涌而出,扩散开来。
闻到这个味道,成小闲顾不得汤汁还冒着热气,把勺子凑到嘴边吸了一口汤汁,瞬间就被唇齿之间充斥着的鲜美汤汁所折服。
慢慢吸吮完整个包子的汤汁,再把小笼包蘸了点醋,然后咬了一口。
机器加工出来的包子皮,居然在那么薄的情况下还保持了韧性,包裹着鲜肉馅料,微微的醋酸味更加激发了其中更大的鲜味,实在是很美味了。
吃了几只小笼包后,擦了擦嘴,成小闲在心里总结,还是从闲鱼上买的钢毛猪的肉质好,在没有加入荧伞菇粉的情况下,依然鲜美的不可思议。
而全自动食品加工机给成小闲的惊喜就更大了,只需要成小闲一开始把程序配置好,就完全不需要成小闲动手,做出的食物也在普通的饭店水准之上。
而且消耗的能量很低——只需要成小闲定期将能源石拿出来在外面晒晒太阳吸收光能,就可以维持整个机器的运转。
“这要是去城里开个饭店,厨师的钱都省了。”
成小闲忍不住想到。
但是她再一想城里各种各样的监控设备,就打消了心里刚升起的小苗头。
吃完灌汤包,加工机还在正常运转、加工牛肉干等食物。
成小闲起身收拾了一下,就去准备客人需要的东西了。
等李美然等同事到了的时候,成小闲已经在池塘边放好了烧烤架、刷子、调味料、碗盘等烧烤需要的材料。
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