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第75章 奖状（第5页）

“晚上吃什么？我都饿啦！”

小家伙另辟蹊径表达醋意。

司南挤了挤眼，“今天做一样‘合家欢点心’。”

“啥玩意儿？”

二郎略警惕，每次臭兄长露出这种表情，八成是在冒坏水。

果然，司南露出一个坏笑，“所谓‘合家欢’呢，就是‘全家动手，一起来做’。”

二郎：……

他就知道！

今天天气好，心情也好。

司南想搞个新花样。

先分配任务，冬枣搬砖，槐树拉土，二郎和泥，其余孩子跟着司南熬米汤、撸毛皮，做古代版“黏合剂”

。

司南想做一个面包窑，熊猫头的那种，小时候爷爷给他做过一个。

每次他想吃面包了，奶奶就用面包窑给他烤。

村里的老人家很少去超市买高筋面粉，就用普通小麦磨了面，用水泡出面筋，加蛋清、糖，增加蛋白质含量，充分发酵，做出来的面包口感微酸，有种别样的风味。

司南突然想吃了。

也想让唐玄尝尝。

崽子们快乐地和泥的时候，司南就把面团发上了。

宋代还没有提纯过的碱，只在冬天的时候，盐湖里会析出少量碱结晶。

司南让唐玄帮忙找了一些，稍稍加工一下做成食用碱，想吃碱面馒头的时候就会用。

这个时代也没有发酵粉，好在可以用老面团和糖做引子，早上把面和出来，放在阳光充足的地方，晚上就能用。

若是着急，就烧锅温水，大概到六七十度，把面盆温在里面，两三个小时就能发好。

到时候面包窑刚好晾干，唐玄也就回来了。

孩子们还在快乐地和泥巴，司南去街上买了几串花枝，想给唐玄一个惊喜。

还没进家门，就听见院子里人喊狗叫，好不热闹。

邻居们坐在巷口，一边聊天一边做着针线活，瞧见他过来，纷纷打招呼。

“南哥儿买花了？”

“二郎回来了？”

“又要做好吃的吧？”

司南笑得和气，“是呢，打算做样新吃食，若味道还成，就让二郎给婶子们送去。”

妇人们也不推辞。

谁不知道，司南做出来的东西，就连官家都说好。

到时候给二郎拿些别的，不让他空着手回去就成。

这就是邻里间的情分。

司南寒暄两句，回了院子。

妇人们七嘴八舌地感慨。

“你说这么好的孩子，谁家小娘子才能配得上？”