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吴御厨欲言又止了片刻,恶狠狠吩咐:“拿出那筐东西,让他收拾!”
说着摔门进了屋。
这时有个姓魏的小太监正巧路过。
他低头看看午永怀里的东西,压低声音:“你等我下。”
又揣着手里的菜盆单手推门,扬声问:“吴御厨,这蒜是要做佐料呢,还是给贵人们生食?”
吴御厨瓮声瓮气道:“生食的。”
小魏子倒抽一口凉气,却也没把门关上,而是大大推开让门边儿靠着墙壁。
原本也是开着的,毕竟是暑日里,御厨房总得通风才行。
刚刚吴御厨也是气着了忽略这点给顺手关上。
小魏子拉了午永到院中空着的石桌旁:“生食的恐不好剥,要不这样,我帮你剥这个,顺便教教你。
等下你也帮我择择菜,如何?”
午思欣然答允:“自然使得,多谢小公公相助。”
“那倒不用客气,谁还没做过新来的呢。”
小魏子很高兴这新人识趣,喊了小午子一起净过手后,便挽起袖子动着手,顺便把需要注意的点给他说明白。
原本这辛辣之物是作为熟菜佐料的。
不知何时起,宫里忽然兴起了吃饭时顺带着生食大蒜的风潮。
有些贵人们喜好这一口,只吃完后需要嚼一些茶梗来去味。
有的主子们觉得这东西不仅味儿大且入腹辛辣,对此厌恶。
褒贬不一。
>>
倘若是做佐料的话对剥出来的蒜品要求不高,便也罢了。
倘若是要拿去生食,甚是麻烦,这便成了个精细活儿,看似简单,实则很难。
宫里的主子们见不得东西有半点的不好,呈上去的时候,那些蒜瓣需得完完整整没有丝毫的坑洼,且上面透明的粘膜也不能留下半丝儿。
若说多剥一些,捡了好的完整的送上去不就得了?那也不成。
进到宫里的蒜都是顶尖好的,统共就那么些。
倘若剥坏了的折损的太多,扣了月钱都是小事,指不定上头一个不乐意,就被人扔到慎刑司被教导去。
吴御厨算是把最吃力不讨好的差事派给了午永,小魏子摇着头叹着气:“平日里吴御厨也不是小气的人啊,怎的今儿和你计较上了。”
午思却是对他提到的另一桩事更感疑惑:“主子们不会害怕吃过生蒜后,忽而被皇上传召冒犯天颜吗?”
旁人就罢了,皇上若是闻着妃嫔口中的味儿不舒服,怕是对这个女子也没甚好印象。
一般妃嫔不该这样做才是。
小魏子“咳”
了一声,笑道:“你刚来的肯定不知道。
皇上如今独宠明贵妃,再就是舒贵人和万答应那边偶尔去去。
就算是尊贵如皇贵妃,也一年到头见不到皇上几次。
其余娘娘小主更不用说了,压根无法见到天颜。”
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