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打工第十三天（第2页）

“你这么关心起嫁娶之事了？”

刘娞手里是一个小号的铜鍪，她想要的锅还没打出来，她只好接着用这个。

“登表叔前几日不是成亲了，他总算是从太学出去了，请我和嬗哥过府的时候，我也见了嫂嫂的。”

刘进看着刘娞清洗采下来的蘑菇，觉得长得也有点奇怪，“这是什么菌？”

刘娞手里的菌子是春葵跟着在东市采买的，买来一筐小菌子。

刘娞看到有菌盖较小，中心凹陷的鸡油菌，挑了一小盘，加个餐。

鸡油菌已经被丁媼洗净，掰成小块；准备的配料有蒜叶和辣椒。

这个时节也好抓一把蒜叶切段，辣椒没那么快长，用的还是干货。

大火烧锅至有点冒烟这时候锅八成热，再下保存好的猪油化开，同时把鸡油菌倒入快速翻炒。

新鲜菌子含水比较高，鸡油菌在翻炒过程中会出水，要把水炒干。

炒干后的鸡油菌盛出。

倒水洗铜鍪，洗完烧干加热六分热，下适量豆油，放辣椒段煸出香味，下鸡油菌煸炒几下，放蒜叶炒，加盐入味，起锅装盘。

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素炒鸡油菌，煸炒锁住了蘑菇的鲜味，厚实的菌盖在油的加温下给它增加了肉的口感。

挑出的能吃的菌子，都洗净裹上面糊下油炸，炸得酥酥脆脆，咬一口跟吃炸鸡块一样，鲜、咸、香多种滋味不讲理地冲入嘴里，跟烟花一样炸开层层叠叠，滋味是一层层的你追我赶。

就这两道菜，再配上酒那就更是一桌好菜了。

当然酒跟烤肉也很配。

“阿姊想去狩猎吗？”

刘进叉起一块炸蘑菇，感觉自己还能吃。

“去也是跟阿母一块儿，你不跟表兄他们一处骑马？”

刘娞也有一匹马，跟她同岁温和不伤人的。

她的天赋确实没点在这，上辈子就是晕车的人，这会上马了也只能保持自己不被马摔下来。

“表兄他们也会跟着找猎物，我在哪都行。”

刘进跟表兄们差两岁，他还只能上马练练的年纪，表兄都能跟着体会狩猎的氛围了。

“秦岭其实也不远，去玩玩也没什么。”

刘娞出游要把她的厨具带去，不过这时候的人讲究君子远庖厨，天知道她要提前准备多少，毕竟她现在才八岁。

“阿姊可多备些糕点，在外多有不便，倒是人多得很，累着你就不好了。”

狩猎对于刘家来说不亚于一场家族团建，又是看每家在皇帝心里的地位的竞赛。

刘娞身为皇女孙，也是后辈，做饭食总不好不上长辈。