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打工第十六天（第2页）

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果然，一入口能感受到兔肉的紧实，让人好奇这兔子是跑了多少年才有这么紧实而不干柴的口感。

肉质的回味过后，下一秒辣味和麻味开始占领舌尖，整个舌头这才真切地感受到辣的具体滋味。

麻在这上头都算是小意思，恐怕还是花椒没辣椒下的量多的缘故。

刘彻翻看着侍卫记下的制作方法，和刘据再一次心有灵犀了。

刘彻以为他经过咸香麻辣轰炸的舌头，已经不会再为这酱色浓郁的菜而惊艳。

但这红烧兔肉还是给了一份惊喜在。

酱色浓郁完全没有拖累兔肉的口感，反而因为卖相好，已经有不少人下筷准备添饭了。

红辣辣的下酒菜也还是武将吃得多，这回甘的红烧兔肉，肉能轻松脱骨，完全没有它做烤肉有时候火候过了的感受。

这份甜也把兔肉本质的感受衬托得更像舞台的c位。

不过，这缺不了的主题曲恐怕就是那滋味复杂的酱汁，那是一拌饭就停不下来，感觉好像打开了新世界的大门。

酒过三巡正好干饭的众官员，尝到这两道新菜，喜欢者那是抓耳挠腮地想知道食方。

这不，有个“内部人员”

就开始大胆开麦了。

公孙敬声就算当父亲了也还是纨绔子弟的性格，仗着家室那是大大咧咧就开口了：“太子殿下，这几道美食有食方否？”

这人显然是看着刘据翻东西了，觉得他有食方，想讨来看看。

“…这食方就是有，也难有一模一样的。”

刘据翻了才知道，这方子里放了石蜜，还是高品质的那种。

也就是刘彻了，才能用这样的贡品来做一道菜。

恐怕刘彻还没意识到，他让人从西域带来的石蜜做完这一单估计是没剩多少了。

“怎么说……”

公孙敬声虽然算是横行霸道，成年以后面对越来越有威严的太子表弟还是有点情醒的。

“这食方里有石蜜。”

刘据又多吃了几口，知道有石蜜之后甚至感觉更加美味了呢。

“…啊？”

公孙敬声想起刚刚菜里的甜味，有些不敢置信，“陛下……那些石蜜……几金一两的……就……全在这了？”

刘据点点头，继续干饭。

公孙敬声虽然算是纨绔子弟的天花板了，姨母是当朝皇后，舅舅是本朝军功封侯的大将军大司马，表兄也是天子为其首创冠军一词的少年英雄，更别说太子这下一任天子还是他的表弟，他本人父亲也是九卿之一的太仆。

就这样的身份，也不能说把石蜜拿来做菜就全扔进去了。

这一菜的价值，那是不来贵客是绝对不会下这种料的。

公孙敬声也跟着刘据的动作吃了起来，而且这种珍贵的食材还挑厨子，不会处理的厨子那是珍贵的食材完全发挥不出它的美味。

这道菜的完美呈现，完全是食材和厨艺的强强结合，而每次的烹饪根据食材和季节气候的不同，而最后呈现出的美食口味差异也是存在的。

譬如为什么82年的拉菲出名，也是因为那年的酿酒材料好。

刘据说可遇不可求大概就是这样了。

低头猛吃的众人不知道，他们觉得难以复刻的美食会在城内低调上线，从而引起一阵下馆子的热潮。

人多得差点让厨房把锅给炒破了。

刘娞隐隐打了个寒颤，裹紧被子，梦里也在想明天吃什么呢？

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