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做卤肉（第3页）

之后，足足过了三个小时，李梅梅才宣布，卤肉可以了。

能吃了，苏小小不争气的擦了自己嘴角的口水，拉着李梅梅的衣角说：“梅梅姐，我要吃，我快馋死了，肚肚都咕咕咕叫半天了。”

看着苏小小可怜巴巴，像饿了一天的小猫，李梅梅心房塌陷，“好好好，再给我一分钟，配个辣油就可以了。”

卤肉的成功让李梅梅信心十足，还无师自通的做了个辣油拌卤味。

做好的卤味是深红色的，光泽诱人，拌上红彤彤的辣椒油，让人口水直流。

苏小小有点怕辣，先夹了一小点点尝一尝。

原本苏小小以为，那么红的辣椒，一定会很辣。

结果出乎她的意料，李梅梅放的辣椒刚刚好，是微辣，既刺激了口腔，又不会太辣，让人受不了。

而且她做的卤味，不仅颜色好，味道也超级好，弹而不软有嚼劲，味道香浓不腻，比上次她爸买的还好吃。

苏小小又夹了一块最肥的猪头肉，递到万桂芳嘴边说：“奶奶你也尝尝，真的太好吃了，小小喜欢这个肉肉。”

万桂芳咬下了苏小小筷子里的肉，随后她眼前一亮，比着大拇指赞，“厉害，太香了。”

这卤肉居然比苏解放买的还好吃几倍，李梅梅这是天生的大厨啊，太牛逼了。

尝过了卤肉的味道，祖孙俩肚子里的馋虫叫的更加厉害，和苏小小李梅梅三人，左一筷子右一筷子，不过十来分钟，就把一大盆起码两斤左右的卤肉吃光光。

“嗝，”

打了个饱嗝，万桂芳说，“梅梅，先前是我小看你了，你想卖卤我同意了，后天逢赶集，你先卤两个猪头，咱们拿到集市上试试。”

以前万桂芳没有这么大胆，可她听苏解放说，广省现在到处都是自由买卖的人。

并且郑艾黎还说，这是国家推行的政策，绝对没问题，国家总不可能的打自己的脸。

就是以后政策变回去，法不责众，他们也不会出事。

郑艾黎现在可是大学生，她说的话，应该没问题。

家里还是太穷了，要是能多挣钱，她就能给小小买更多好吃的东西和衣服了。

苏奶奶愿意支持自己了，李梅梅激动的手都颤抖了，结结巴巴说：“我……我……我一定会好好做的，苏奶奶你放心吧！”

“好，你真是乖孩子，等会儿奶奶给你糖吃，”

万桂芳毫不吝啬的夸奖李梅梅，还舍得让李梅梅吃好东西了。

一个好的卤肉方子，能给家里赚大钱，所以李梅梅成功从拖油瓶变成能耐人，万桂芳也不吝啬对她好。

李梅梅心里也清楚的很，万桂芳是为了卤肉才对自己好。

可那有什么关系，这本来就是自己希望看到的场面，她又不是苏家人，苏奶奶怎么可能无缘无故对自己好。

只要她能留在苏家，有一个容身之地，她就很满足了。

至于感情，小小已经对她特别好了，所以李梅梅一点也不在乎苏奶奶是不是虚情假意，她只要苏奶奶让自己吃饱穿暖，不打骂自己就可以了。

卤肉好了，万桂芳又让李梅梅拌一点，准备给和两个妯娌和族老们送一点。

说真的，万桂芳很心疼，舍不得送卤肉。

不过，想到以后卤肉不会少，猪头也便宜，万桂芳再不舍还是送了。

亲戚们有好东西都会送给她家，她有好吃的要是不送，以后就没法在村里做人了。

再说，这么香的卤味，送给亲戚们吃了之后，他们一定会念念不忘。

那么，等自家卤肉生意做起来，说不定不用出村，就能卖出去，早晚都能把送出去的卤肉钱挣回来。

事情的走向和万桂芳预料的差不多，第一次尝到卤肉之后，苏三奶奶他们这些人才明白，什么叫人间美味。

真是太好吃了，传说中的仙肴也不过如此吧！