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开业（第1页）

开业这一天，许秧早上，许家人都早早的起来，换上新衣服，精神满满地去了店里。

此时，店门口已经摆了好几个花篮。

许秧看了下，许胜送了两个，然后就是刘阳、于承禹，还有两个分别是杨霞卿和叶向东送的。

吉时到，许澈在门口点了一串鞭炮，拉下牌匾上盖着的红布。

许秧一看牌匾，黑底绿体字，“许家美食店”

五个字非常醒目，在店名的下方，还有许爸的电话号码和微信号。

她不由想笑，这个牌匾是真的一点特色都没有，看看周围一片设计成各种字体或颜色的牌匾中，他们这个真的不显眼。

许胜连忙把小黑板拿出来，上面写着：“开业大吉，许家手撕鸡特惠三十元斤，只限16、17、18号。”

刘莹拿着装有鸡肉的笸箩从工作间出来，在玻璃窗后的柜台摆好。

鸡肉刚蒸好，还冒着热气，许爸拿着手机拍了好几张照片发到群里。

大家先是恭喜，而后有人问许爸：“怎么我在外卖平台上没找到你家的手撕鸡？”

“对哦，老板开店了，可以上外卖平台了。”

“以后在家里点外卖也能吃到许家的手撕鸡，太高兴了。”

……

许爸一看这群里的这一些信息，也有些着急了，现在弄还来得及吗

但是怎么弄来着？许爸看着手机中的外卖软件，有点懵。

他第一反应就是去找许秧，年轻人对这一些东西比较清楚。

许秧其实也不了解，她网上查了查，发现入驻这种外卖平台并不难，只要证件齐备，审核最晚一周内就能完成了。

但是平台的收费好像没有统一标准，是根据成交额来提成的，有的时候还会强制参加满减活动等。

所以商品外卖的定价如果跟店里一样，那实际利润是减少的。

做外卖，或许是薄利多销？

桂城有好几个外卖平台，哪一个好，许秧也不是很清楚，她记得读书那会，同学们点外卖，好像几个平台轮着来。

“爸，这个我们先不急，找人问一问情况吧。”

许秧觉得先把几个平台了解清楚了，再来选择一个合适的。

当然也可以每个平台都申请，但那样的话，他们后台操作，就要关注着几个平台的订单，就怕忙中出错。

“但那些顾客……”

许爸有一些犹豫，他并不希望让那一些顾客失望。

“爸，不用想太多，选择外卖平台不是一蹴而成的事，他们会理解的。”

“爸，以后要是有个别客人提出的要求，你们先别忙着答应，因为这可能会增加一些不必要的麻烦。”

开店做生意跟做小吃摊还是有点差别的，毕竟面对的顾客群体不一样，许爸许妈要学习的地方还有很多。

许爸微微皱眉，不是很认同许秧的话：“秧秧，这不一样吧，只要不过分，我们尽量做到吧。”

许秧摇头：“爸，不一样的。

我举个例子吧。”

“有人要点手撕鸡，但是不想要鸡皮，让我们把鸡皮全都撕掉。”