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农家菜（第2页）

现在村里生意最好的要数梁婆婆，她做的辣椒酱非常有一手，做的都不够卖的。

然后就是刘梅莲家，她家种的田多，大米卖得好。

其他人家见了，都在把荒掉的那些田地重新收拾出来，说等过年后，种上好卖的农产品，

许年冬家的田地也收拾出来了，她爷爷找徐堂伯借了机器翻地，随便撒了点黄豆，也不管能收成多少，主要是养养地。

三人从山里下来，就见到门口站着几个村人，正在跟刘梅莲说话。

他们看到许秧她们，都有些兴奋。

许秧走近了才知道，他们要请自己去他们家吃晚饭呢。

刘梅莲笑着说：“怎么的，你们还怕我不给秧秧准备好吃的？放心，只要她想吃的，我都给她弄来。”

许秧跟着说：“多谢各位婶婶伯伯，您们的心意我收下啦，我在我堂伯母家吃就好啦。”

几位村民说了几句感谢的话，就离开了。

杨霞卿对土灶很感兴趣，许秧就带她体验一下。

没一会，杨霞卿就热得不行，灶膛口的温度是真的高，她觉得自己的脸都要被烤红了。

刘梅莲拿过来一些乒乓球大小的土豆，让许秧放进灶膛里，等菜炒好，土豆也熟了。

杨霞卿没见过这样的小土豆，“我一直以为土豆都是超市里那种大个的，椭圆形的，原来还有这么小的。”

“品种不一样，这个我们就种一小块自家吃，并不当主食的。”

刘梅莲解释道。

“味道还不错，烤熟之后，沾上辣椒酱或是蒜蓉酱，特别棒。”

许秧捏着土豆，笑着说：“堂伯母，拿来炖肉肯定也好吃。”

刘梅莲点头：“是的，明天就让你堂奶奶给炖肉，她最擅长做这个土豆炖肉了。”

正说着，许胜从门口进来，他手里捏着一把的枸杞叶。

“刚才我见到年冬，她说你们碰到蛇蜕了？没吓着吧？”

杨霞卿脸有点红：“还好，就是突然见到，吓了一大跳。”

“没事，蛇蜕这东西可以入药，我们以前去山上玩，经常能见到。

不过这几年就少了。”

许胜安抚道，把枸杞叶放进篮子里，问刘梅莲：“妈，今晚拿枸杞叶添道菜吧。”

“没有猪肝，也有鸡汤了，解冻的肉用完了，那就做个枸杞叶炒鸡蛋吧。”

刘梅莲翻着冰箱说道。

在村里，蔬果一般都是自家产出的，买鲜肉不方便，一般都是杀猪的分块冷冻起来，要吃的时候再解冻。

农家的菜并不会做得很复杂，来客人了，杀一只鸡就是很高的待客规格了。

杨霞卿坐许秧边上，别看桌上的菜摆盘不精致，但是香味是真的浓郁。

山菌鸡汤、枸杞叶炒鸡蛋、蒜蓉小油菜、肉末酸豆角、蒜苗炒肉片、腊肉炒荷兰豆、清炒菠菜，以及一小篮子的烤土豆。

堂奶奶要给许秧和杨霞卿盛汤，两人忙阻止，直说自己来自己来。

两个大鸡腿分到两个老人的碗里，两个姑娘分到了翅根，许胜则捧着鸡脖子啃得高兴。

许秧剥了两个小土豆，放进鸡汤里浸泡着。

土豆吸饱了鸡汤里的油星和鲜味，咬一口土豆，吃一勺酸豆角，味道棒极了。

不过许秧更喜欢小油菜，食指长的小油菜，嫩得能掐出水来。

跟超市里没滋没味的油菜相比，这个小油菜不仅不见一丝苦涩味，还带有它特有的甜味。

这样的小油菜，许秧她能吃一盘。

许秧和杨霞卿吃饱喝足，许胜就说带她们去村里走走消食，刚出门就碰上了许年冬，就一起行动了。