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花菜干烧肉（第3页）

食客坐在小桌上，吃着热气腾腾的汤粉，刷着手机。

许秧让刘莹在角落里坐好，自己穿戴好也进去帮忙。

过了最忙的点，许爸问许秧和刘莹：“你们俩想吃什么，我们也点个外卖吧。”

许秧摇头：“我们已经吃过了，堂伯他们寄来了橘子，我给你们带一些尝尝，挺好吃的。”

许爸脸上露出怀念的神色：“老家的橘子确实好吃。”

“可不是，我看微店里销量挺好的。”

许秧点头，青田村背靠着大山，本身就是优势了，关键是如何开发出来。

“橘子剩的还多吗？留一点明天招待客人。”

“够。”

许秧点头，给许爸看了自己今天定的菜单，“有什么要修改的吗？”

许爸看了一眼：“不用改，你定的很好，荤素齐全，饭后水果和甜点都考虑到了。”

这次做的菜并不是说很复杂，只是一些搭配比较少见。

比如说花菜干烧肉。

冬天种的花菜多了，吃不完，就会切了焯水晒干。

晒干的花菜干颜色成黄褐色，有股奇特的香味，浸泡后，口感柔韧可口。

跟五花肉一起炖，最后撒上一把蒜苗，花菜干吸饱了肉香、蒜香，非常的下饭。

花菜干并不是随处可见的食材，许秧用的是刘梅莲去年做的，份量不多，颜色偏黑一点，但是非常香。

元旦的清早，菜市场里人头攒动，许秧提着买好的食材，坐上许胜的电动车回了家。

许胜知道今天他和许澈吃不到丰盛的晚餐，就磨着许秧中午做腊肠饭。

为此，许胜还特地买了几个砂锅。

“秧秧，需要我帮忙做什么？”

一进院子，许胜帮着许秧把菜拿下来，兴奋地问。

“胜哥，你喜欢吃煲仔饭？我做的可不正宗。”

许秧其实在修真界有做过，自己琢磨出各种做法、调味汁，始终与记忆中吃过的煲仔饭味道不同。

“没关系，我相信你做的也好吃。”

许胜舔舔嘴唇，对于吃货来说，正宗不正宗无所谓，好吃才重要。

重点是，他馋腊肠了。

院子里晒着的腊肠，颜色是暗红偏黑色，看着不好看，但味道闻着就好香。

“行吧，你不后悔就行。”

许秧没什么意见，做煲仔饭她还省得炒菜呢。

作者有话要说：很多年没吃过花菜干了，好怀念那味道

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