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但问题得解决,下意识问:“那怎么办?”
这个问题触及了她的知识盲区。
上辈子的江拾月,从出生家里就有冰箱。
“现在这天只是白天热,晚上温度还行,一晚上坏不了。
你要不放心可以学其他嫂子,把肉切成小块,用油和盐淹起来,这样三五天就不会坏。”
这年头不管有没有钱,衣食住行相关都是限量供应。
尤其是老百姓们,谁家买了肉也不舍得一口气都吃光,没有冰箱就想其他的办法来延长肉的保质期。
油和盐是最常用的防腐方式。
江拾月想了想道:“那听你的先把肉挂起来晾着,明天咱们吃掉。”
******
陈山河早晨打饭回家,发现江拾月跟阳阳都没在,皱了下眉,出门找人。
远远地就听见厨房附近叽叽喳喳。
每排家属房尽头都有一间公用厨房。
说是厨房其实就是一间能遮风挡雨半开放式的大开间。
每家每户都会占一小块地方用来当自己家的厨房。
各家做饭方式不一样,有自己垒灶台用柴火灶,也有用煤炉子的。
陈山河还没到跟前,就听见嫂子们围在厨房跟前议论纷纷。
“陈营家嫂子这是又要做什么妖?”
“没看砧板上切好的板油吗?准是要炼猪油。”
“那铁锅我怎么看着那么眼熟?那是不是大壮家的锅?不是说要还回去?怎么还直接用上了?”
“对,是我家的。”
壮壮妈一脸不敢置信,“她昨晚到我家还铁锅,我说锅脏了不要,让她拿她的小铝锅跟我换,她竟然就答应了!”
“真的假的?你都嫌脏她会不嫌?她那么爱干净,都不许咱们跟她同时用厨房,能用你们家用过的锅?!”
其他嫂子纷纷点头表示不信。
“你们别问我。
我也迷糊着。
但是,她现在好像确实在用?”
壮壮妈指了下江拾月。
嫂子们看着江拾月把铁锅仔仔细细刷洗干净放在煤炉子上,然后蹲在煤炉子面前一动不动。
嫂子们:“……”
陈山河:“……”
等了一会儿,不见江拾月动弹,有嫂子忍不住催促:“江拾月嫂子,你能不能快一点儿?你不让大家跟你一起用厨房,那你总不能一直占着厨房吧?”
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