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荸荠肉圆（第2页）

白腻的肥肉切成黄豆粒大的丁，瘦肉也差不多。

荸荠削去皮，白生生的荸荠肉切成细细丝，和肉丁一起腌制。

不外乎是酱油、盐和黄酒，和上生粉和水，捏成比掌心略小，刚好可以握住的团子，用旺火蒸熟。

柔腻清爽的香气笼住苏简简的面孔，她揭开蒸笼盖，在荸荠肉圆撒上葱末，再盖上盖子焖半分钟。

一盘荸荠肉圆端上桌子。

冷泉夹了最大一颗到碗里，柔软鲜糯，刚碰到牙齿就有肉汁流溢出来。

牙齿稍微深入，便咬到抵抗的荸荠丝，清脆爽甜。

一颗肉圆慢慢吃下去，仿佛牙齿奏出的抒情曲，软与脆的完美结合。

荸荠的鲜甜，猪前腿肉的浓香，被包裹在一起，柔和地刺激着味蕾，简直是双重引诱。

三姐妹只有吃相能证明血浓于水。

冷兰已经吃完了一颗肉圆，飞快地夹了第二颗到碗里。

蒸好的淡粉色荸荠肉圆，上面点缀着浅绿的小葱，光是看着就明了它的美味。

肉圆的表面已经略放凉，让人以为可以放心地一口咬下去，冷兰满足地眯起眼睛，她在吃肉圆上最有心得——越是这种时候越要小心，看似温顺的肉圆还有颗滚烫的心，一不注意就会烫了舌头。

而且，那层荸荠丝密密织成的铠甲，也要用牙齿细细撕扯，再用舌尖卷起，才能品尝到温糯面皮下，清脆的骨头。

冷竹已经吃完了自己的那份，她自作主张地拿起菜单：“再来一份蛋黄炒蟹粉吧？”

冷兰含糊地说好，冷泉还在埋头苦吃。

冷竹英雄寂寞，抱臂看着两个姐姐。

冷兰这些年毫无变化，单眼皮微微向下蜿蜒，仍带有少女的羞涩犹疑，因为发福，面孔好似刚出炉的烤白面包，洁净饱满得没有一丝皱纹。

只是昔年小巧的鼻子被鼓起的两腮挤小了些，一看就是便利店里热心告知打折点数的模范员工。

冷泉就脱胎换骨了。

眼皮变双，鼻子变挺都是微不足道的细节，双目狭长而慧黠如狐，鼻尖精灵般微微上翘，涂了口红的双唇却像刀锋冷冽，刀刃卷起处是春水般的梨涡。

冷竹不禁看呆了，“姐姐，你越来越像妈妈。

你很想妈妈，是不是？”

长姐看都不看她一眼，放下筷子，用鼻子哼笑了一声。

冷竹顿时低下头，拨弄着碗里并不存在的圆子，时不时咬一口空气。

蛋黄炒蟹粉快上上来啊。

有着丰富群众经验的冷兰马上打圆场，“姐，你不是要结婚了吗？姐夫的照片给我们看看，小竹想看好久了。”

餐桌上阴转多云。

掠光仪上年轻男子的影像传了一圈，不长记性的冷竹脱口而出：“这，这不就是性转版的妈妈，姐，你恋母啊？”

冷兰急忙捂住小妹的嘴，两人紧张地盯着冷泉，冷泉一有异动，她们随时准备逃跑。

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