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79星际美食14（第1页）

等夏至美滋滋地幻想完，主播开始使用香椿跟鸡蛋做第三样美食了，她不由得感叹道：“主播可真厉害呀，光是香椿跟鸡蛋这两样东西，就能做出三种不同的菜，太牛了。”

不过夏至知道什么是饺子，天天喝营养液的星际人可不一定知道，也许有些有钱有闲的人会去下餐馆，可能曾经吃到过，但是大部分人还是更习惯营养液，因为餐馆的东西除了造型好看一点，吃起来口感跟营养液其实都一样，所以他们都发弹幕询问主播，什么是饺子。

主播对着镜头笑了一下说：“既然你们都没见过，我用语言来解释也很苍白，不如你们就看我怎么做吧，我这次准备做香椿饺子。”

开始做饺子前，主播还给他们讲了个故事，先给他们留点想象的余地。

“我跟你们说，香椿饺子只要吃过了一次，你们永远不会忘记这个味道，它的香味你能记住一辈子，我记得以前我们家邻居有个小孩，他妈妈给他包过一顿香椿饺子，他吃完之后说‘妈妈，我们在窗台弄几个花盆种香椿吧，以后想吃饺子了，就扯一点剁馅儿，这样就能天天吃到香椿饺子了’，她妈妈说‘傻孩子，香椿是一种树来的，咱们家阳台太小了，种不了’，结果这孩子听说家里种不了香椿，都哭了好几天呢，还要他父母赶紧换一个大房子，这样可以用来种香椿树，由此可见这香椿饺子的魅力，好啦，废话不多说，我们现在开始吧。”

讲完故事后，主播在盆里倒上面粉，然后加了适量的水，开始和饺子皮，她的手法娴熟，很快就将面粉揉成光滑的面团，放到旁边盖上保鲜膜待用，这里主播解释了一下盖保鲜膜的作用，这样可以让面团醒一下，做出来的饺子皮才更好吃。

醒面团的同时，主播开始处理香椿馅儿，这一次她将香椿洗净之后没有焯水，直接切成小丁放到旁边备用，烧锅下油等油热的同时，飞快地打了几个鸡蛋用筷子快速地打散，油热的同时鸡蛋也处理好了，直接倒下去炒熟后关火，把香椿倒到锅里撒了点盐调味，搅拌均匀便可以开始包饺子了。

包饺子之前，

主播先拿了一个干净的锅出来，洗干净接了水放在炉子上开始烧，然后再将保鲜膜里的面团拿出来，在案板上搓成长条，然后飞快的扯出一个一个小面团子，扯完面团子后又用擀面杖擀成饺子皮，然后直接甩飞丢到旁边备用，直播画面上小小的饺子皮满天飞，配合着她双手眼花缭乱的操作，将星际的观众惊呆了。

【天哪！

主播是机器人吗？这动作也太快了。

】

【主播的动作也厉害了，精准得跟机器人一样。

】

【主播是精神力者吗？为何扔东西的时候不用眼睛看，随便扔也不会扔地上去？】

【哈哈哈哈……扔地上！

】

【我感觉把主播脸上的面具拿开，她里面装的应该是流水线生产机器吧？这动作简直太无情了，充满了机器的味道，她的每一个步骤，动作都好精准，用时都差不多。

】

果然是喝惯了营养液的星际人，第一次看到这种厨师常规操作竟然都被镇住了。

接下来还有更让他们震惊的时候呢，开始正式包饺子时，主播的动作更加无情。

她随意地拿起一根小勺子，在手上转了几圈，耍了下帅，对着镜头笑了一下，然后利落地刮了一团馅料抹在饺子皮中间，拿饺子皮的手掌轻轻一握，再放开，手心里的面皮跟馅料就包成了一个完美的饺子。

观众们都不由得倒吸一口冷气，这到底是怎么做到的？这真的一点都不科学，明明刚刚看起来很干爽一点都不沾粘的面皮，此时竟然贴得服服帖帖的，一点口子都没张开，把饺子馅牢牢地包裹在里面。

无情的主播一顿操作猛如虎，桌上的饺子皮跟馅料瞬间都变成了一颗又一颗白白胖胖的大饺子，还没煮熟呢，就看起来特别有食欲的样子。

夏至以前也看过包饺子达人的操作，不过她是总是学不会，这样的包饺子的方法，除了需要天赋之外，还有就是要熟能生巧，得经常包饺子才能练起来的，她没这个环境所以练不起来，因此眼睛也跟其他人一样，不由得跟着主播的动作转来转去。

主播除了包饺子的动作之外，还经常玩手上挖馅料的勺子，那勺子在她手上都玩出花来了，这个直播间明明烟火气息极浓，但她

的动作看起来又帅气又撩，让人忍不住沉浸其中想一直看着她，尤其是她笑起来的样子好可爱，简直是秀色可餐，感觉怎么看主播的表演都看不够，尤其是看她连续按压饺子的时候，看起来真的太爽了，超级解压der。

等主播表演完毕，将饺子都麻溜地包好了之后，锅里的水也烧开的，她咕咚咕咚把饺子都丢到锅里，又拿了一根长勺子，轻轻地搅拌锅里的水饺防止沾粘。

等水再次煮开，待饺子全部浮起来之后，她拿着漏勺捞起来放到冷水里过了一遍抖搂几下，再放回锅里再次煮开，做这一步的时候她跟看直播的观众们解释说：“为什么要过冷水再重新煮，因为饺子中间的芯被包在里面了，那块地方很厚，很难煮到，饺子表皮熟了之后，里面的馅儿还是夹生的，如果一次煮到透，等里面的馅儿全熟了，饺子皮就烂了发粘，这样的饺子皮吃起来口感不好，所以一般的饺子基本要过两三遍的凉水。”

观众们都纷纷发表弹幕表示学到了，感觉主播说的任何内容都听起来很牛掰，就是操作的时候太麻烦了，希望主播可以赶紧开个店，这样他们就能天天上门去吃了。