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第34章 醉仙居里醉仙春（第1页）

张季来到大唐，最不能够适应的，不是饮食，不是礼仪，也不是没有了后世的那些先进的科技。

而是此时这个奴婢制度。

他怎么也想不明白，自己买了人来家里为奴为婢，竟然还是一件积德行善的好事？

无论是老管家忠伯，陈镇，七娘，还是那些新买来的少女。

他们的想法张季真的觉得很难理解。

至少如果换做他身上，他是绝对接受不了的。

可这毕竟是在大唐，是在距离他曾经世界的一千三百九十年前！

既来之，则安之。

客随主便是必须的！

谁叫自己是个“新人”

呢？

张季在努力适应这个时代人们的思维想法。

人有了，张季便开始了对她们的培训。

长孙冲等人也来旁听。

“酒楼，不仅仅是一个吃饭喝酒的地方！

更是客人们获得心理满足的场所！

所以，咱们这里不仅要有上乘的美食，美酒，还要有能让客人满意的服务！”

张季站在酒楼大堂里，对着站在那里的二十多人侃侃而谈。

“酒楼的环境，吃食，酒水都算是硬件。

那么，我们的服务就是软件了！

一家酒楼只有把硬件，软件都做好了，那才是一家合格的好酒楼！”

“酒楼的每一个岗位都有它的岗位职责和服务标准，在接下来这两天里，某就教会你们这些，你们必须背熟！

记住，这些是要考核的！

背不上来的，没有晚饭……”

所有人都在默不作声的认真听着，就连程处亮，长孙冲，李震，房遗爱，曹安这几个家伙也听得津津有味！

尤其是长孙冲听得格外认真，在他看来，张季说的这些东西，都是新奇的！

可仔细一琢磨却又是非常的合理！

难道这些就是张四郎那神秘师父的学问吗？

接下来，张季便把自己拟定的酒楼的岗位职责，服务流程，服务标准，考核标准等等，一条条的仔细的讲述。

二十六个新人中，识的字的竟然只有一个！

就是那个叫白露的。

这个时代的文盲是普遍的，而能够读书识字的，多是世家子弟。

这些被卖到人牙子手中的男女识字的实在是凤毛麟角。

不识字自然就没法

子做笔记，张季只能靠自己嘴巴说。

好在那些人中，有三人学习能力很强，很快便可以将张季所讲的东西理解和背会。

于是，张家便安排这三人再分组带领其他人学习。

白露便是那三个学习极快的人之一。

张季坐在桌前，一边喝着凉白开润着快要冒火的喉咙，一边心中暗想：“看来讲课这种事情还真是不容易啊！”