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第58章 拉面与鞋(第3页)

价格都在1000日元以内,算是比较正常的价位。

日式拉面已经算是剑走偏锋了,基本上放弃了对面条的改良。

各个店家都专注于对汤底的创新,猪骨、鸡骨、鱼骨为主熬制的浓厚汤底。

不过在王正阳看来不过大同小异罢了。

点了两碗招牌叉烧拉面,没过多久两碗冒着热气的拉面就被送到了面前。

以王正阳半专业厨师的眼光,眼前这碗拉面单从外表看是合格的。

中餐讲究的是色、香、味俱全!

奶白色的汤汁、金黄色的面条、棕黑色的叉烧、亮绿色的海苔、绯红色的甜姜、最后点缀上翠绿的葱花。

简单的食材,却勾勒出丰富的视觉效果!

搁在后世,第一件事估计就是拿手机拍照,然后发朋友圈了!

而现在,只能依靠眼睛来记录着美好的瞬间。

用汤勺舀起一勺面汤送入口中,浓稠的味道在嘴里炸裂,厚重的感觉扑面而来。

汤底可以说是日式拉面决胜的不二法门!

另一件武器估计就是配菜了,招牌叉烧拉面,自然不能错过它的叉烧。

拉面的配菜也有讲究,不可以任性的什么都往里面加,做成杂烩不可怕,可怕的是破坏掉汤底的味道,那就因小失大了。

招牌叉烧自然有它的独到之处,首先个头比一般的叉烧要大上不少,其次味道更是别具特色。

相比于其他拉面里面的叉烧,那种如同流水线制造出来的匠气,这家店的叉烧明显的独特风格,更让人着迷。

“呵呵,是黄冰糖!”

王正阳慢慢的咀嚼着叉烧,享受着它独特的口感。

这时候属于厨师的独特嗅觉就发挥了作用,他品出了叉烧与众不同的奥妙。

“什么?”

一旁大快朵颐的晴子闻言露出一个不解的表情。

“没什么。”

王正阳没有任何显摆的意思,反而抽出一张纸巾,擦了擦晴子嘴角的汁液。

“嘻嘻。”

对于王正阳这么亲热的动作,晴子反而没有任何的抗拒。

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