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第三章（第1页）

接下来的两分钟里，年轻学徒几乎是全程懵逼的，叶铭忻清瘦而骨节分明的双手在厨房的铁锅上飞快挥舞。

调料倒出备用，肉片下锅翻炒。

调料下锅与肉片一起翻炒，老抽上色，蚝油调味……

一道道工序他都看着大师傅做了无数遍了，做菜手法也毫无新奇。

只是，同样的工序，在叶铭忻的手里，怎么就显得如此悦目呢？

“这，这是怎么回事啊？这还是我认识的那个叶铭忻吗？”

看着叶铭忻娴熟无比的做菜手法，小胖子傻了。

“你、你问我我怎么知道啊，这可能是个假的叶铭忻吧……”

年轻学徒结巴了。

在这短暂的两分钟里，厨房里是异常安静的。

整个后厨除了炒锅翻炒的哗哗声和油烟爆热的滋滋声外就没有任何其他声响，大家都在目不转睛地看完叶铭忻的做菜全程。

大师傅默默地站在一旁，一言不发。

……

直到叶铭忻将这道农家小炒肉做好端到大家面前时，大家仍旧还是不相信的。

“你吃？”

“要不还是你吃吧？”

“不，你先吃！”

一众后厨学徒们都在互相推脱。

还是大师傅见多识广比较淡定，只见他默默地从旁边拿起筷子夹了一块肉片，默默地将肉片塞进口中进行尝味。

咀嚼，吞下，然后再默默地伸出筷子来继续夹，默默地将整盘炒肉吃下了大半盘……

其他后厨人员看他这样，急了，纷纷问他道：“大师傅，你别什么都不说啊，这菜究竟炒的好不好？”

大师傅：“……”

好，实在是太好了！

青椒脆软，肉片滑嫩。

因为经过提前烹制，姜丝与蒜末为青椒与肉片附上爆炒的浓香。

一口青椒下去，吸满了肉汁咸香味道的辛辣在舌尖处炸开，就算是吃遍各地湘菜的大师傅，都不禁为它震撼。

只是面上大师傅还是一脸平常，只见他一边不停手地为自己嘴里夹着菜，一边淡定蹙眉道：“唔嗯，不好，炒得一般，这么一般的菜还是我来吃好了，你们就别受罪了……”

大家一看他这状态，哪信啊。

摆明就是吃得爽想一个人独占。

大家本来就被那浓烈的爆炒香味激发出了浓浓的食欲，之前不过是受震惊所压抑而克制了下来。

此时回过神，哪还忍得住啊，纷纷抢着上前吃了起来！