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第四章（第1页）

云溶溶到官厨的时候，林娘子已经在和面了，桑枝把她浸泡了一晚的粳米细细洗过，已经煮上了。

“溶溶来了？”

林娘子看着她的眼神仿佛家里的小辈，温和的不行：“春花说你今日想吃饺子了，早上送过来的五花肉倒是不错。”

“我让你江叔去收拾春韭去了。”

“不过你说的牛乳松糕，我们也没有做过，就要你自己慢慢来了。”

云溶溶很是不好意思：“今日起晚了，我明日早早过来。”

“你一个小姑娘多睡一会儿才长得高高的，这里我们来就行。”

云溶溶看了一下春花，再看看虽则身量纤细其实比自己高了不少的桑枝，有些郁卒了。

为什么她不止矮看着还那么肉乎乎软绵绵的啊！

不过看到那么多新鲜的食材她就没有时间想了，鲜活的鲈鱼，脆生生的春菜，收拾得干干净净的鸡子鸭子，上好的羊排，窖里常年储了冰，里面不止有各种乳制品，甚至少见的一些非当下时令的水果都有，云溶溶甚至看到了青柠！

“那些都是各地办差的官爷送回来的，也有宫里下来的，我们平时用的不多。”

春花注意到云溶溶的目光，说：“当然也有一部分原因是我不认识。”

云溶溶给刑部的地窖打了满分，真的就是要什么有什么啊。

第一茬的春韭最是鲜嫩了，稍稍收拾一下切的细细的，和调好的肉馅拌一拌，鲜到不行，林娘子包的饺子一个个整整齐齐，云溶溶在一旁做霜糖油条，这个其实和做普通的油条一样，只是和面的时候加了鸡蛋，云溶溶想着做牛乳松糕也用不了那么多，干脆用的牛乳和面，这样会非常松软。

春花本来想帮忙，但是看着云溶溶纤细的指尖尖那么一翻一转，一个胖乎乎的小油条就好了，看着小一点，但是真的很想吃！

一会儿，就摆了满满的一盘子。

云溶溶数了一下，应该够了。

“春花姐姐，你帮我炸一下油条，我去准备霜糖。”

“好的。”

对于这种活春花帮林娘子做了很多，已经驾轻就熟了。

云溶溶拿了一个干净的石钵，把罐子里的糖倒进去，让她惊讶的是这里的白糖竟然颜色非常纯。

这是一个很考验耐心的活，需要细细地磨，云溶溶磨了一刻钟，中间过了筛再倒进去继续磨，果然就非常细腻了。

等一下把油条放到里面滚一滚，就会有非常漂亮的糖霜了。

孟兮来的早，锅里的油条一个个都是漂亮的金黄色，看着胖乎乎竟然有一点可爱。

她习惯性捏了一把云溶溶，问道：“今日吃这个？”

“唔——”

云溶溶被她捏得口齿不清：“还有桃花粥和饺子。”

“这个准备做什么？”

孟兮好奇地戳了一下，评价是手感没有云溶溶那么软。

“牛乳松糕。”

云溶溶拿出了早早准备好的做松糕的面团，告诉一旁的桑枝：“牛乳松糕的做法非常简单，我用的面粉和木薯粉，和面之前，首先要把糖和水一起融化，要用热一点的水，快一些。”

“然后加牛乳，这样和的面奶香奶香的，松松软软。”

她看出来桑枝对于点心这些非常有兴趣，也不吝地教，再者她平时也在桑枝那里学到了很多东西。

云溶溶在柜子里翻出了一套花糕的模具，选了比较中正的圆，“做松糕的面没有那么干，像是一种发酵的乳酪。”

云溶溶数了一下，一共四十个牛乳松糕：“我们再让它在模子里发酵一下，然后上锅蒸一刻钟就可以了。”

牛乳这种东西不是谁都喜欢，云溶溶想了一下官署那些威严赫赫的司法大佬，应该够了。

孟兮在一旁看着，很是认真地说：“我的溶溶最棒了！”

云溶溶觉着，她这么说应该就是想要多吃两块牛乳松糕罢了。