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就分两批买吧,你们不是把养鸭的那房子分成两间了吗,如果分别称作甲间、乙间,那开春后先进第一批的两百五十只鸭子,放甲间养一个半月到两个月,这批鸭半大了,再进下一批,同样是两百五十只,放进乙间养。
然后第一批鸭子长大了,渐渐杀了消耗掉,趁着天没冷,再买新一批进来填进甲间。
每年也就能这样轮三批,第二批的鸭子杀完,乙间只能等第二年开春再买新的鸭苗了。
更往后就入了冬,鸭苗不好活,这冬天还能继续消耗甲间的鸭子,开春后有个空挡期,只能想办法去买别人家的鸭。
杨家的鸡也是差不多道理,你们回头跟杨大杨二他俩仔细商量商量。
黄柏等明年七月开始去镇上卖卤鸭,具体怎么去卖,我们慢慢议定,先把养鸭这件事办好。”
两个哥哥跟三弟都认可这个计划。
不过,更具体的,姜白芷就没有替他们做决定了,“你们不是看过我写的每年计划表吗,可以按照我那个做法,也给养鸭做一个计划表,什么时候确定鸭苗进栏,什么时候第一批鸭子可以陆续出栏,第二批又是什么时间,然后这两批鸭子,怎么出,可以保证黄柏这边一直能稳定做卤鸭。”
这些,都让姜黄柏跟两个哥哥一起想。
“……好。”
虽然心里有些希望姜白芷把一切都安排好,但他们知道自己不能依赖姜白芷一辈子,她这次能说这么多,已经是很清晰地指明了方向了。
兄弟们暗暗给自己鼓气,尝试靠自己做好这件事。
“对了,把鸭苗定好后,赶紧杀猪吧,别拖到年后都没杀。”
“这个我们跟杀猪佬说过了,他过两天就来杀。
三头猪要两天弄完,给村里几家要好的送一些,剩下的我们打算都不往外卖了,就自家留着,留一些新鲜的搁外头冻着,其他的全部做腊肉、熏肉、腊肠等等……哦对,黄柏说要做一些油浸肉跟卤肉。”
“这些不重要,你们决定就好。”
家里也不差卖猪肉那点钱,镇上肉价疯涨,三头猪肉全部留下来,也不一定是坏事。
明年还不知道会怎么样呢,提前多做准备吧。
“对了,你之前说要收徒,是打算什么时候开始,然后怎么挑选?”
二哥对这一点有些在意,“你不说收徒条件的话,搞不好什么人都想来凑个热闹。”
姜白芷沉吟片刻,答:“最基础的要求是会识字吧。
年纪超过八岁的,要会识字。
低于这个年纪也想学的,要先另找先生识字,能大致识的医书上一半的字,我才能教医术啊。”
她可没功夫连识字这一项内容也承包了,她是收学生,不是养儿子养闺女。
“那什么时候开始招徒呢?”
“明年三月过后?我也不太确定,我想至少把医书写个大概出来。”
现在才只写了眼科,后面还有耳鼻喉、口腔两个小分类,然后“内科、外科、男科、妇科、儿科、心理科”
六个大分类都没开始写。
得加快进度了啊,明年春天至少把五官科搞完,然后内科加外科也写个差不多,到那会子,才能收徒。
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