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第1174章（第1页）

比如华国跟高卢国比赛，要是比试的料理是中华料理，又或是法餐。

那肯定对他们其中一方有利，对另一方不公平。

因此，直接选择第三方的料理，尽可能的公平。

“为了让大家尽快适应这项规则，从今天开始，我们练习的，就是别国料理了。”

赵顾显说道，“因为比赛期间，你是不会有机会来做中华料理的。”

“那么接下来这场比赛，比赛题目不限，至少在这场比赛，除了中华料理之外，你们可以选择你们另外所擅长的料理类别。”

赵顾显说道，“要求只有一个，要热菜，要主菜。”

“刚刚15名选手来的路上，已经熟悉过这附近的环境了。

食材室就在隔壁，想来你们也清楚。

接下来，你们有15分钟的时间可以去食材室任意挑选你们所需要的食材。”

“现在是15：13分。”

赵顾显看了眼手表，“15：30分的时候，你们都必须回到料理台后，迟到的选手则不能再回来，只能旁观比赛。

你们不会被淘汰，但是在这场比赛的分数将为0。”

“好了，现在大家都去食材室选择吧。”

赵顾显说道。

大家不敢耽搁，赶紧去了。

尤其是校外的选手，因为这不是自己的主场，心里总是没底。

因此冲的就格外的快。

他们冲在最前面，叶绯等则不慌不忙。

因为平时没少来自习室这边研究料理。

对于隔壁食材室里料理的摆放区域，什么食材在什么区域，在什么地方，都很清楚，便不着急了。

叶绯去选了牛舌，又选了一些佐料。

这道菜，还是她从一部日剧《东京大饭店》里看到的。

剧里自然不会详细的拍出制作过程和配方。

但叶绯还是通过剧里逐帧的研究，尝试着复刻出了这道菜。

她给赵顾深和小陌尝过，反馈很不错。

叶绯等人心中早有一个清晰地菜谱，所以目标明确。

虽然进去的晚，但选的很快，早早的就回来料理台后，等着比赛开始。

反倒是校外的选手，虽不至于像是没头苍蝇。

但食材室实在是很大，食材应有尽有，比他们工作的餐厅都要丰富。

乍一进去，看什么都想拿一点儿，都有些不愿意出来了。

明明是先进去的，反倒比叶绯他们出来的还慢。

不过还好，也都赶在15：30之前回来了。

“现在，开始！”

赵顾显说道。

众人马上动起手来。

赵顾显见他们一边动手，他便一边说：“料理时间一个小时。”