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第31章 书上说了（第1页）

她之所以会缠着买这猪头，就是因为之前在曲项书房的一本书上看到了烹饪猪头的法子，光听曲项念那字，她就听得很好吃呢！

“这...书上还有教做菜的？”

王氏惊讶，书上有写草药的功效，写它的样子，她就已经觉得很震惊了，这还有做菜的？该不会连怎么种地的都有教吧？

这样想着，王氏就问了出声来：“那书上是不是还有教怎么种地的？”

向天歌听到她娘的话，歪着头，仔细地想了想，道：“我现在还没有听到曲项读到有教种地的，以后有读到了，我再告诉娘！”

说着，向天歌就想起她这几天好像都没有去找曲项，而且他好像也几天没有出门来了，向天歌打算明日空了，她就去找曲项，她要跟他好好说一下她今日上山摘桃金娘的事情，也要跟小伙伴分享一下桃金娘还有它的故事！

“丫丫，这个猪头，真的有法子能把它弄得很好吃？”

小姜氏看着向老三背后那仍冒出血，显得有些血淋淋的猪头问道。

“嗯嗯！

真的有！

书上都说了！”

向天歌很肯定地点了点头，她不会记错的，她记得很清楚，曲项有给她念过烹饪猪头的法子！

“家里还有糖吗？猪头煮好吃了要用上糖呢！

还有其他的配料，豆酱清（酱油）、桂皮、姜、花椒、干辣椒这些也要！”

向天歌掰着手指头数着记忆中烹饪猪头法子中所需要用到的配料。

“......”

听着她念的名字，无论是向老三，还是王氏和小姜氏，亦或是一旁一直沉默着没说话的向大郎向二郎和向三郎等人，都说不出话来了。

“当家的，这猪头，你拿去看看还能不能退回去给那肉摊？”

王氏对着向老三道。

向老三：“......”

这从肉摊上买了肉还能退的吗？

好在，小姜氏伸手阻止了二人，她抱起向天歌，仔细问她：“用了这些配料之后，这猪头之后又该如何烹饪呢？”

“把猪头收拾干净后，开水下锅煮一会了后拿出来再刮洗干净，然后再放糖炒化炒出颜色来，就可以把猪头放进去上色加水，把其他配料也加进去熬煮了！”

向天歌这个记得很清楚，无它，糖都要炒出来颜色，听起来就很好吃了！

“那有没有说要熬煮多久呢？”

小姜氏又问。

“嗯...煮开了之后，大火再煮上一刻钟，味道合适之后再小火熬煮两刻钟就可以啦！”

向天歌回忆了一下，继续道。

“嗯，那倒是挺简单的。”

小姜氏了然地点了点头，又道：“好了，这猪头也不用拿去退了，那么重的一个猪头，才二十文钱，也是我们得了实惠，拿回去，我试下能不能按照丫丫的法子弄出来。”

向老三和王氏：“？？？”