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第32章 选择（第2页）

白酒主要分为浓香型、酱香型、米香型和清香型四大类，还有其他香味类型。

通过对年轻人的市场分析，最后定位为浓香型白酒，酿造时间约在两个月。

清凌凌的酒水盛在玻璃杯中，色泽清澈，摇晃两三下并不挂杯，色相上满分。

卿钦又伸出右手，轻轻扇动，闻到的香味非常浓郁，小口抿在口中，让酒液与每一寸舌头充分接触，刀子般的辣味在口腔中弥漫开来，绵甜甘冽，吞下去，口中已无味道，而香气犹在鼻端。

称不上是绝顶好酒，但已经可以说是达到了一般标准线。

这样上市恐怕很难亏本，但是之前卿钦已经决定决不再做出什么骚操作来影响进一步的发展，便转头看向了桌子的另一边：“那就是待选的第2种？”

“是的，”

说话的是站在一旁的年轻酿酒师，名牌上写着名字裘当，他也是研发小组的组长，“我觉得我们之前的想法太不创新了，年轻人要喝的酒，最好是清香型，酒体要更加的单纯，味道需要更加的纯净，度数也可以更低，这里只取了中段……”

“好，”

卿钦听不大懂这些技术问题，点点头拿起这杯酒，看着清澈的酒体，喝了一口，满嘴酒精掺水的感觉。

“我记得我们需要把碳酸饮料和酒结合起来？”

裘当变魔术似的从白大褂的大口袋里面掏出来一瓶苏打水：“可以和苏打水一起饮用。”

边说着他边把苏打水打开，顺利地与白酒混在了一起。

卿钦木着脸端起酒杯，小心地饮用了一口。

酒本身入口是很绵柔的，但是不断涌出的气泡却代替了酒本身的力度，狠狠刮过口腔，紧接着是苏打水的苦味涩味，完美盖过了白酒中微不足道的一丝甜味，伴随着咕噜咕噜冒起的气泡，把白酒特有的香味完美地在口腔中炸开。

炸得卿钦天灵盖嗡嗡响，眼前似有白光闪现。

“这杯酒叫什么名字？”

卿钦颤抖着声音问。

“摇滚青年！”

裘当眉飞色舞，“象征着年轻人，天生自由独立，爱冒险的个性！”

卿钦：这小嘴一张就知道吹。

“你们怎么看？”

卿钦谨慎地没有发表意见，转头问起同样的测试人员。

按照他的猜测，这些年轻人恐怕第一反应都是选择更加传统到位的白酒一号，而不是这什么除了文案写的好以外一无是处的摇滚青年。

“要不选择2号吧。”

人群里有人率先开口。

紧接着就有人跟上。

“2号原来的口味可以叫做平凡青年，简单平淡温柔。

配上苏打水，配上七汽，都会是合适的搭配。”

几句话一说出口，最后投票表决的时候，2号的票数迅速超过了1号。

卿钦：……

行叭，听你们的，这样败家比较容易一点。

他在众人的瞩目之下把票投给了2号。

“选择这个就好好做，”

卿钦总结，然后从口袋里抽出一张酒类协会的交流邀请函，“这是酒类协会的一次交流邀请，在继续完善产品的时候，不妨和同行交流一下，来回旅费公司报销，大家也可以顺便在那边多玩一会儿。”

这张邀请函把地点定在彩云之南的波拿尔庄园，国内品质最好的葡萄酒产地之一，也是最近兴起的葡萄酒品牌罗兰旗下的重要研发场所。