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第135章 专门为了美食而来(第3页)

这刀工我是学不会了。”

苏允禾笑了笑,“其实自己吃的切厚一点也没关系,我只不过在兰姐面前卖弄一下刀工罢了。”

丁爱兰笑起来,“谦虚了啊!”

接下来苏允禾开始做鸡肉丸。

鸡肉丸很简单,里脊肉剁得很碎,加入鸡蛋、盐巴、胡椒粉,搅拌均匀加入淀粉水,再使劲搅拌。

差不多之后,捏出丸子,下到冷水里,一边烧柴加热水温一边捏丸子下去。

煮开后再放入凉水里,使得丸子更加q弹。

丁爱兰说:“我第一次看见这么复杂的鸡肉丸,为什么要放在凉水里?”

“你瞧。”

苏允禾捞了一颗鸡肉丸出来,丢到案板上,丸子‘duang!

duang!

duang!

’的弹了好几下。

“为了让它更加弹牙。”

丁爱兰竖起一根大拇指,“还是你厉害!”

“哇!”

吴哲远在门口,看的口水都要流出来。

苏允禾在他眼里就是一个高手!

苏允禾从水缸里捞出三条鱼出来,麻利的处理干净,拿到菜板上开始片鱼。

每一片都薄如蝉翼,厚度均匀。

吴哲远的嘴巴长成了‘o’形,看呆了。

丁爱兰属实被惊艳到。

允禾妹子不但人品好,还乐于助人,给她解决了脸上顽固的痘痘,厨艺还这么好!

肉类就是牛羊鸡鱼,蔬菜有七八种。

还有苏允禾自制的腐竹和红薯粉条,丰盛极了。

吴哲远也不自己玩,就守着厨房,眼珠子随着苏允禾动而动。

“什么东西这么香?”

丁爱兰走到灶台前,闻到了来源,揭开盖子,热气蒸腾,鲜香扑鼻!

吴哲远马上跑过来闻。

苏允禾把手洗干净,笑说:“用茶树菇、香菇、虫草花炖的乌鸡,这个天喝上一碗,保证全身暖和。”

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