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第318章 做的隐蔽一点（第2页）

很快，一道道菜端上来，造型独特好看，飘香四溢，让人食欲大开。

苏允禾把碗筷给她们摆好，“尝尝看吧。”

许文茵对这些菜很满意，她拿起筷子，首先去涮那道蝴蝶飘海。

所谓蝴蝶飘海，就是涮鱼片，用独特的刀工，把生鱼片成片，下火锅烫熟。

因为鱼片特别薄，在沸腾的锅里犹如一只只蝴蝶飘在海面上而得名。

这不仅对刀工要求高，选鱼也有讲究，不然就失了水准。

将鱼去头去骨去皮，斜刀将鱼片横向片成薄片，血脉留在鱼肉相连的中间，形似蝴蝶。

片好的鱼片，用秘制方法腌制，最后放入奶白的高汤里涮煮。

鱼片嫩滑鲜美，入口即化。

冬天来上一锅，暖身又暖胃。

许文茵尝过后，眼底划过一道不可思议的光。

她垂下眼眸，嘴角扬了扬。

还真是……一模一样。

再抬头时，她看苏允禾的目光愈发柔和，带着长辈的慈爱。

“允禾，确实没让我失望，你很厉害，要好好的将手艺传承下去。”

苏允禾认真的点头，“您放心吧，我会的。”

许文茵说：“你也坐下来一起吃吧，这么多我们也吃不完。”

苏允禾也不矫情，在她身边坐下。

期间，许文茵还给她夹了好几次菜，特别和蔼可亲。

这顿饭，许文茵吃的非常愉悦。

饭后，她握着苏允禾温暖的小手说：“孩子，你想好明天如何跟那些人赔礼道歉了吗？”

“嗯。”

苏允禾说了自己的想法，“我会做一些精致的小点心带过去，以及手写道歉信。”

许文茵点头，“嗯，不错，既有诚意，又顺便给自己的店做宣传。”

“被您看出来了？”

苏允禾笑说，“我对自己的手艺还是挺有信心的，相信他们吃过后一定忘不掉，也能招揽些客人。”

许文茵说：“行！

明天早上我陪你一起去送东西。”

苏允禾感激的说：“太谢谢您了！”