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第442章 船菜（第2页）

洛云霄示意他先夹菜。

陶院长笑眯眯的拿起筷子：“好，老夫就不客气了！”

“院长，您老尝尝这道鲜笋拌虾仁，是目前我们酒楼里很受欢迎的一到凉菜呢！”

白元霜介绍道。

膳美阁现在也是随着季节的变化会调整一些菜品，否者担心客人会腻味。

陶院长很给面子的将筷子拐了个弯儿专门挑了白元霜说的吃了起来。

他点了点头：“嗯，不错，这笋很脆很嫩，这虾很鲜还没腥味儿。

最重要的是咸淡适中，我能吃！”

自己年纪大了，有些重口的实在吃不下了。

“那您多吃一些！”

白元霜高兴道。

“好在六月天，凉菜倒是清凉爽口！”

孟冬至拿起公筷为他又夹了一个摆得远一些的核桃仁拌黄瓜，“冬日里可就凉口、凉心了！”

“冬日里自然有专门的船菜，蒸的，炒的，煮的，炖的，选择也多着呢！”

白元霜自然而然的接嘴。

“船菜？”

洛云霄夹菜的动作一顿看向她。

“没有吗？”

白元霜暗道难道这时代和她前世的认知不同，现在还没有船菜这玩意儿？

她眨了眨眼，忙淡定的回道：“我依稀记得自己以前好像看过一本记录啥风土人情的书籍，说是当地水系发达，画舫游船众多。

但为了船上客人能吃到各种美味又能保障他们的安全，便有人提出制作专门的船只用于厨子做菜。

大船停它便停，大船行它便行，这样菜便能随时传到大船上来了呀，有时还能就地取食材呢！”

荷花惊喜的赞叹：“那不就是个移动的厨房了吗？”

洛云霄眼睛一亮，饶有兴致道：“原本我是想让工匠们在设计制造画舫的时候顺便在船上建一处厨房，但怕油烟影响客人，更怕不小心失火，基于种种考虑便放弃了！”

现在他可以采用这种方式了，到时候厨子都选用会水性的人，即便真有什么意外，大家也能弃船而逃，不用再担心船上那么多客人的安危。

白元霜听了他的话才知道原来这时真的还没有她说的这种分开而行的船菜，难怪上次大冬天的和他们一起出来也是几样简单的凉菜和点心，唯一的火源便是几个包裹很好的小炉子，用以烧茶水。

陶院长没说“女子无才便是德”

，而是带着几分赞赏对白元霜说：“小丫头竟然还能识字看书，不错不错，女子不像男子能四处游历，能广泛交友，多看些书便能多长些见识！”

白元霜只得谦虚一笑：“我爹读过几年书，便也顺便教了一些我和妹妹，所以无事时便看看书打发时间！”

“你爹是个好父亲，有远见！”

他又夸奖白成祥。

洛云霄对身边的白元霜笑着说：“这是个好主意，我到时候就按你说的试试！”

众人都一笑，然后开始吃菜喝酒，白元霜和荷花也喝了几杯果酒。