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酒煎羊:选用刚宰杀的新鲜肥羊羊腿一只,洗净,去羊皮,挑去羊筋,切大块。
水烧开,焯去血水,入陶罐,加草果、桂皮、香叶、八角、京葱等大料焖两个时辰。
肉熟透时,入一坛黄酒,大火烧至收汁,盛出装盘,撒上芫荽即可!
冬日冷朔风,羊肉味无穷!
≈ldo;姑娘,那边来问您,问您什么时候过去?≈rdo;
京中位置偏北,刚入冬不久,气温急剧骤降,此时已经很冷了。
从昨日傍晚起,天空竟然开始飘起了小雪,洋洋洒洒,落到地上化成了水。
沈之瑜身子弱,又极为怕冷,一入冬,地暖就烧开了。
此时下雪了,地暖更是烧得热,屋里里暖和似春,人也开始犯懒。
吃过早饭,沈之瑜躺就在窗边的美人榻上,懒懒地翻着手里的话本子,偶尔看几眼窗外的飞雪,一上午都没有挪过位置。
汤圆来问话的时候,沈之瑜正看得入迷呢!
正读到≈ldo;书中的公子误会了心上的姑娘,正在狠狠的虐心≈rdo;呢!
被汤圆这么一问,沈之瑜在心里估算了一番,才想起好久没有出门了。
≈ldo;有什么重要的事吗?≈rdo;
往常自己经常不去,那里也没有什么变化,只是去了之后,热情过度了些而已。
≈ldo;倒没什么事,周伯还说最近生意极好呢,只是≈hellip;≈hellip;≈rdo;
≈ldo;只是什么?≈rdo;
≈ldo;只是那些嘴呀,越来越刁了!
≈rdo;
汤圆说完,抿着嘴笑起来,圆圆的脸上满是骄傲!
沈之瑜随手拿过一旁放置的书签,夹在话本子里,把书合上,放置在几上,看了几眼窗外,说道:
≈ldo;今儿个雪不大,就过去一趟吧!
≈rdo;
说完,就踩着软鞋站起来,示意汤圆去找衣服。
穿上了厚厚的襦袄,在外面还裹上了一件狐裘,芝麻还塞过来一个汤壶,两人才放心地撩开厚厚的帘子,撑着伞,和沈之瑜一块儿出门。
屋外和屋里真是冰火两重天。
刚才在屋里的时候,沈之瑜觉得自己穿多了,都热得有些出汗。
可走出屋子时,风雪迎面吹来时,她才觉得这些好似并不保暖,她的手脚瞬间冰凉,阵阵寒风宛如要沁入骨髓一般!
≈ldo;姑娘慢点!
≈rdo;
雪花落在地上并没有积住,落地的刹那便化成了水,有些地方已经凝结成了冰,走在上面要极为小心。
随园快要到午饭时间了,大厅和包厢内都早已经坐满了人,小二拎着茶壶、酒壶灵活的穿梭其中,胖胖的周掌柜带着绒帽,在柜台后面把算盘珠子拨弄的≈ldo;啪啪≈rdo;作响!
大门上装了一层厚厚的棉帘子,一个小二专门站在门口,给来往的客人撩帘子。
≈ldo;林公子,您来了,慢点慢点≈hellip;≈hellip;≈rdo;
小二恭敬地弯着腰,把来人迎了进来,并帮他拍拍身上的落雪。
来人正是随园的资深老顾客林秀才。
此时他那一贯用藏青巾帕包裹的头发也换上了一盏小毡帽,身上也披了一件灰鼠毛的大氅,上面水光点点,看来来时的路上落了不少雪。
林秀才把大氅解开,递给小二,跺跺脚,合手放在嘴边哈了一口气,才说道:
≈ldo;这鬼天气,说下雪就下雪,才入冬多久,都冷成这样了?看来今年这个冬天难熬了!
...
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