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第252章（第2页）

要真只是为了吃肉，何必吃河蟹呢，鲜甜饱足的海蟹还不够吃不成？风卷残云般吃完是一种快乐，慢慢剔出一点点肉，那?种挖宝的快乐也十足欣悦。

她?也不是不能直接捏碎蟹腿吃肉，捏碎了吃。

但……用?起不同常人的能力术法，走了捷径一步到位，就和?寻觅美食的愉悦差得太?远了。

叶泉没有多解释，拿着剔完一只蟹，蟹腿摆好，又?是一只红艳艳的螃蟹。

碗里浸了边角溢出的蟹黄油脂的蟹肉堆成一个小尖，白生?生?的诱人。

陆少璋拿起蟹腿，慢慢剔出又?一条肉，放在叶泉碗里尖尖上。

控制着自己非人的习惯，学着做一个人，隐约让他感觉到了什么。

“这也是做人的体悟之一吗？”

他问。

叶泉来者不拒，愉快地舀起满满蟹肉一口吃完，“这是好好吃饭的体悟。”

母蟹有着丰盈的蟹黄，公蟹的膏和?肉味道也不差。

叶泉只买了寥寥几个公蟹尝味道。

还没到最佳季节的公蟹，被养殖户应要求挑出早早长了蟹膏的几只，送到了叶泉的餐桌前。

公蟹的肉吃起来和?海蟹快乐相?近，蟹膏却格外不同，即使?还没到最佳季节，被精挑细选出来的几只也没让叶泉失望。

满口蟹膏几乎糊住了人的嘴巴，又?糯又?粘，还有点q弹绵绵的，像在吃特殊的肉冻，却有着螃蟹独有的鲜美。

叶泉吃完一只，立刻拿出手机发?消息，找这家养殖户预订今年十月的蟹。

真正好吃的食材，可不等人！

初上市能吃蒸蟹，肉再?饱满些，吃炒蟹或剥出来熬秃黄油，做一份蟹黄面，也能留香很久很久。

清淡的蒸螃蟹散出若有若无的香味，反而没有姜醋味道明显，飘出去撩着人们鼻尖，让人忍不住思考：夜宵店今天又?做了什么好吃的？

香味飘出来，夜宵店营业时间也不远了。

食客们迅速发?现，夜宵店来了个帅哥服务生?。

但白毛帅哥的吸引力，实在比不上小黑板上挂出的新主?打菜，刚出蒸锅的橙红色大螃蟹。

就像食客们总是猛地才?能意识到叶泉的颜值一样——进了夜宵店，谁看这个啊！

俗话说“九雌十雄”

，指的正是野生?淡水蟹的食用?时间。

母蟹蟹黄到了农历九月终于到了丰盈顶点，十月时公蟹的蟹膏则最为厚实饱满，养殖出的螃蟹成熟时间根据各个养殖户的习惯略有早晚，但也就在中秋前后了。

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