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荷叶从御厨堂内捎带后,猗机正拉着揉捏好的面条放到锅里煮,掌吸檀筷紧握手中,搅拌在锅内。
血煞系上围裙,正挤压这番茄,那画面简直折煞众人。
谁会料到堂堂手刃鲜血的血煞,竟然会系上围裙做菜!
她忍俊不禁作乐,捧着荷叶走去:“荷叶我拿回来了。”
接下来一道食材有些特殊,水芙蓉,生长在盛世王朝南境,其花瓣透明如水,可入药可入膳。
水芙蓉一般是用来入药,做膳食倒是少见,现如今进入彻夜,太医院已闭门,上哪去找水芙蓉。
她愁眉苦脸的看着桌上备好的几道零碎食材,缓缓舒叹。
如今连婆罗门清高面半成品都不算!
血泯无奈失笑,觉而王妃太迷糊了,提醒道:“王妃莫不是忘了什么事。”
葵凰溪有些脑筋转不过来,惊异问:“什么事?”
身旁有淡淡水仙香扑来,白司寒凑到她身旁,笑道:“小溪儿真是健忘,不是还有我吗?水芙蓉,我命人去取了,很快就回来。”
她乐得不亦说乎,满眼感激:“妖孽,你真好。”
白司寒趁着众人注意力不在此处,倾身低吟了一句话,又弄得她面红耳赤的。
这妖孽简直是吃不饱饿狼!
银耳莲子宗筠早就准备好了,端来青釉洗涤干净,“主子,银耳莲子准备好了,接下来做什么?”
“炙烤杜鹃花!”
“可是主子,杜鹃花如果用炙烤,水分会散失,会烤焦的。”
宗筠微微邹眉,他总觉得这方法有些极端,吃焦的杜鹃花,那味道定会很难形容!
猗机闻言到此话,脸上也露出了一丝担忧:“是啊,主子,这花用来炙烤,不太好。”
葵凰溪理解他们用意,打了一个响指,捎过焯盘,细心指导道:“我所说的灸烤,不是真的烤,而是用木板隔住,用灶下的火烧木板,温度透过木板时,将杜鹃花零碎放到上面烤半分,去除一定水分。”
猗机抹了抹手中残存的面粉,指腹捏起竹篮中的一瓣杜鹃,“花本就是用来装饰的,为了衬托膳食罢了,为何还需要烤?”
杜鹃花香气不如玫瑰那样芬芳扑鼻,但是它的颜色正好和银耳莲子几种食材搭配,银耳莲子通体发白,配上杜鹃花颜色既又清丽又养眼神。
将杜鹃花炙烤半分,防止渗入凉拌中会吸收大量水分,会使番茄汁稠黏。
花可入膳入药,需要加工。
“花的确是用来装饰的,但那只是一部分而已,它的用途其实还有很多。”
“哪些用途?”
猗机蹙眉,捏紧的花瓣稀疏成了渣水,“也可做汁?”
她精明的打了一个响指,“汁也能,这要看手艺了。”
宗筠打了一个瞌睡,语气有些迷糊:“主子,我们要到什么时候才能吃到婆罗门清高面,我快……睡着了。”
孟遥揉了揉打架的眼睑,伸手挦过棉褥,替靠在炕上的孟泠披了披。
“我也好困,快支撑不住了。”
净舜不屑的踹了踹趴在砧板上的荏丰,一个大男人真没出息。
“快起来,你压着砧板了!”
葵凰溪掩面失笑,无奈道:“无事,让他睡吧,大家今天也累了,处理好剩下的食材,接下来就交给我吧。”
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