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第214章 见微知著（第1页）

一位混得很不错的东家，竟然被老婆赶出家门，还连一个栖身之地都没有，这样的朱达昌，实在是有点可怜。

估计所有人都这么觉得，可朱达昌自己倒并不这么想。

虽然朱达昌找不到哪间屋子没人住，可是他能找到他家铺子腌渍煮肉的地方。

凌晨时分，正好是铺子里煮肉备货的时辰，像无头苍蝇一般瞎溜达了一会儿的朱达昌，便决定到伙房看看。

从决定西口贩牛开始，朱达昌就再没有去过古陶的伙房，这些事情一般都是朱母来做。

不过，等麝香生下郭继昌以后，整天被孩子搞得很疲惫的朱母，也就去的不是那么早那么勤了。

应该大多数人都以为，既然是煮制熟牛肉的地方，空气中那一定是弥漫着牛肉香味，可事实却并不是这么一回事。

当朱达昌走到伙房的外院子的时候，首先闻到的就是一股子焦糊的味道，这股焦糊的味道来源于伙计对部分牛皮的处理。

接着，朱达昌还会闻到一股子腌缸腌汁的陈香味道，这股子味道腌制出来的生牛肉很好，可这股子腌汁的味道，却不是每个人都喜欢闻的。

等朱达昌真正的走到伙房的时候，却只能闻到空气里的水气味，本来应该有的牛肉香味，其实也只有细微的那么一点点。

为什么会这样呢？

其实朱达昌也说不清楚。

按照祖宗煮制牛肉的方法和流程严格的走下来，最终获得的效果就是这样的。

不过，当大家把已经煮好的大块牛肉分解时，那种都能让人陶醉的牛肉香气，这才会毫不吝啬的散发出来。

牛肉是朱达昌吃饭的家伙式儿，牛肉也是朱达昌的生活必备品，朱达昌对牛肉的痴迷程度，已经比上了有些人对美女的痴恋程度。

好不容易这么早到一趟伙房的朱达昌，不管是那个环节都想插手干一干，每干一个环节的时候，朱达昌还会不由得给伙计们讲解一下要素。

顺手还要用刀削一溜牛肉薄片来吃的朱达昌，接着也要顺势的点一点头表示认可一下。

大东家一早的来转悠，大家伙儿其实是没有想到的，很多伙计从开始接活儿以来，都没有见朱达昌出现在伙房过。

这时候这样的大家伙儿，不免有点怕出问题的胆怯。

虽然大家是这么想，可是朱达昌对质量却不担心，有自己的母亲照料着这一块儿，朱达昌比用谁都放心。

可是瞅着看着的朱达昌，却是在大案板上发现了一个异物。

这个异物既然被叫做异物，那它肯定不是牛肉或其他牛肉杂碎，那么这个异物究竟是什么呢？

这异物是一个空蛆壳。

每天凌晨煮制的用料腌牛肉，都是刚刚宰杀便开始腌制的生牛肉获得，这么新鲜的腌牛肉，且在盐分很足的腌汁里按规浸泡，又怎么会出现生蛆的事情呢？

既然那蛆壳已经变成了蛆壳，那这只蛆便已经走过了由生到死的过程，这么长的时间都没有人发现并消灭它，实在是有点不敢想象。

想到这一切的朱达昌，立马便意识到了很多不和谐的画面。

“这里谁是主事的？”

这里是他朱达昌自己的摊子，朱达昌当然知道这里究竟谁是主事，可内心已经盛怒的朱达昌，却还是不由得问出了这样的一个问题。

不过这时候的朱达昌，也只知道母亲管着这里。

至于母亲有没有再安排其他的下手，那朱达昌就不是很清楚了。

朱达昌问出这样的问题之后，此时所有的伙计除了面面相觑，接着就是低下头来的一声不吭。

所有的伙计一声不吭，朱达昌便也就跟着一声不吭，不过此时朱达昌肚子里的火气，却是越来越甚的已经不能够自持。