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第133节（第2页）

就算吃不了，也要叫梁公公悉数带走呢。”

“嗯……是这个理儿。”

雪雁点了点头。

不过这种事，放在别的娘娘宫中，可就大不一样了，皇上能赏脸多吃两口宫中的吃食，简直就是无上荣光，若是肯全部带走，那简直就是天赐的恩赏了，断断没有将皇上推出去的道理。

淑岚全然不知雪雁所想，她此刻的心思全在眼前的鸡上。

她的手艺倒是没有因为做久了嫔妃就生疏，她掂量了一下那鸡，满意地点了点头。

不早不晚，时候拿捏得刚刚好，若是鸡的月份太小，鸡皮太嫩；若是月份太大，则鸡皮太老。

这是前些日子才贡入京的清远鸡，口味清爽，脂肪较薄，常用来制白切鸡一类，但入了紫禁城的御厨手中，自然就要按御膳房的那一套，或是炙烤，或是吊炉，或是浓油赤酱地做锅子。

下厨之人最见不得的，就是明明是上好的食材，却用不适合的制法烹调，瞧见千里迢迢供进来的清远鸡被御膳房制了锅子，还要嫌弃不如京郊农户养的普通芦花鸡……淑岚的心都在痛了。

这不，正好当做教玄烨学费的添头，叫小太监们大清早就将这些鸡一只不落地送到了永和宫的小厨房。

“额娘，我们今日吃什么？”

胤禛见额娘时隔多日，终于亲自下厨了，那叫一个兴奋，当时便放下了对胤祚的教学。

“额娘今日做的这个，叫百花鸡。”

淑岚摇头晃脑，一脸玄而又玄的神色。

“鸡倒是有了，可是百花……这个时节，哪里有花呢……”

胤禛歪着头打量着四周，一脸不解。

“这个嘛，你之后便知道了。

这就叫名为百花而不见花，只见鸡皮而不见鸡肉。”

淑岚说罢，瞧着胤禛和胤祚两个孩子充满好奇的眼神，“额娘要杀鸡了，你们俩且转过去。”

虽然这时候小孩普遍成熟，但是淑岚还是怕吓着俩孩子，待会儿吃菜都不香了。

“好。”

胤禛果然乖乖地被过身去，还把一脸不老实想偷看的胤祚也翻了个面，还尽到哥哥的职责，将他的眼睛都捂住了。

淑岚见两个小孩转过去了，便直接利落地挥刀给那鸡一个了断，雪雁也十分配合得当地接血，将鸡拿去开膛破肚拔毛。

“德娘娘……”

淑岚干完活，正准备洗洗手进行下一道工序，就听见永和宫门口传来小孩颤巍巍叫自己的声音。

淑岚一抬头，便见门口是荣妃的一对儿女，三公主和三阿哥。

两个人什么时候到门口的，倒没人察觉，只知道淑岚手起刀落的一瞬间，被进门的两姐弟看了个正着。

三阿哥还好，虽然吓得有些愣住了，但还一幅镇定模样，而三公主倒是吓得花容失色，吓得要走了。

淑岚只好将两个孩子拉到面前安抚，问了才知道，原来是胤祉自小体弱，荣妃便只叫小厨房给他按太医说的做药膳补身，直到吃了淑岚在宴席上所做的吃食，才知道世上竟有如此美味的吃食，故而瞧着永和宫开火做饭，就想着过来再一饱口福。

“方才胤祉在院子里，说瞧见永和宫这边起了炊烟，这个

淑岚听了他的解释，顿时了然，生了一些同情之心。

药膳药膳，先注重药性，后注重膳食。