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放在客厅的大圆桌已经被搬到了院子里,阮家人都郑重地等候着,因为这不仅是一道新鲜吃食,更是他们准备卖的商品,能不能卖出去,然后改善家里的情况就指望它了。
锅里的水已经烧开,阮明湘抓了一把切好的河粉放进竹子编制的长柄大勺里,然后将竹勺放进锅里,在开水中滚几遍,然后迅速捞起,倒入一旁的大海碗中,再舀了两大勺的大骨汤,一碗手工大骨汤粉算是完成了。
一连做了十几碗,也就是一会儿的功夫。
阮家人每个人面前都放了一碗,他们看到雪白的河粉在清亮的大骨汤里,散发着诱人的香味。
桌子中间放了一大碗的蘸料,阮明湘给自己舀了一勺,“开动吧!
大人可以试试加蘸料,小孩子肠胃弱,就别加或者少加。”
她深吸了口气,还没吃,这碗粉就香气扑鼻了。
然后阮明湘吃了一口,味蕾瞬间被征服,就是这个味!
其他人也跟着开动了。
“好吃!”
“呜嗯嗯。”
大家顾不上说话,一个个埋头苦吃。
阮启明和阮启星两个小家伙太小了,筷子用得不是很熟练,此时正一脸急切地等着自家娘亲投喂呢。
只见阮三嫂刘氏和阮五嫂黄氏一边喂儿子一边吃粉。
有时喂得慢了,还被儿子催促。
大人们开始没加蘸料,尝了一口后,觉得即便不加蘸料也好吃。
倒是阮启刚尝试着加了一勺,等蘸料在汤里化开,他再吃一口,眼睛瞬间一亮,这味道棒极了!
然后他又给自己加了半勺蘸料,还不忘招呼自家大哥,“大哥,快加点蘸料。”
然后就开始呼啦啦地嗦起粉来。
见此,阮明湘眼中闪过些许笑意,这是个识货的。
不管是骨头汤还是羊肉汤,给点辣椒香菜酱油做的蘸料,便能将原来的味道提上一层,变得更加美味。
她本身就是个无辣不欢的人,看样子他们兄弟二人也是能吃辣的。
这顿饭将阮家人都吃撑了。
一个个抱着肚子满足得不行,这日子太美了。
“没想到这米粉做出来那么好吃!”
“粉好吃,汤也好喝!”
“粉粉好吃。”
几个小家伙也是吃得满嘴油光。
阮老爹和阮老太最近几顿饭吃-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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