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第90章 爆香窑鸡（第2页）

她吃一口鸡蛋糕，再抿一口温热的茶水，鸡蛋糕随之融化。

“入口即化，当真是老少咸宜。”

裴夫人轻轻掰下一块，递到裴月嘴巴前，小女娃闻着香甜的糕点，毫不犹豫就张口吃下。

其余众人品尝鸡蛋糕后，皆是露出了享受满足的神色。

“好吃，若是可以做成蛋糕那般膨松软嫩就好了。”

裴傲想起在[食坊]中见过的蛋糕，他早就嘴馋了，但这鸡蛋糕与他想象中的口感不太一样。

傅有珩失笑，这可不就是戚风蛋糕，难度指数极高，在原始纯手工的时代，不知要失败几百次才能成功，任何食材的配比、每一个步骤细节但凡出错，就做不成好吃好看的蛋糕，因而，戚风蛋糕又被称作烘焙人的“气疯”

蛋糕。

“这茶点味道不错，不过老头子我更喜欢佐料丰富的馅饼，鸡蛋糕里边，能不能也裹些小料呢……”

裴老太爷慈爱地看着小辈，“等你开业，我可得天天去采买。”

“哈哈，好，我再稍作改进，保准让您满意。”

傅有珩知道裴老太爷的意思，这和煎饼果子、肉夹馍类似，往鸡蛋面糊里放入些酱菜、肉丝、酸豇豆等等再加以烘烤，可甜可咸，口感层次更为丰富。

裴月和裴叡都眼巴巴地盯着台面上的鸡蛋糕，吃了还想吃，但马上就要吃午饭了，长辈们又都在旁边，只能眼馋。

待众人都吃过鸡蛋糕、喝了几杯茶，傅有珩提出：“裴大人，我带着大伙儿走走罢，山庄别的没有，瓜果蔬菜是最丰富的。”

“好，我还没参观过你的大庄园呢。”

裴知县打趣道。

“见笑了，这大山庄还是托大人的福，才能购置下来。”

傅有珩起身引路，边走边为众人介绍。

“五六月份这片空地再修筑厢房，到时候阿傲和小叡上山，也有厢房可以休息，不必当天往返奔波。”

“后院本是大花园，有亭台、池子、假山和草木。”

傅有珩有些不好意思道，“但是我过日子素来随意粗糙，还没来得及花心思布置，先前还在那儿养野豕鸡鸭……”

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