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第20章 朝鲜冷面（第3页）

小邺于是就禀了裴砚今日疯狂灌浓茶的事，太子听完想了想，只说：“许是昨晚没睡好，不必多管了。”

另一边，裴砚回到国公府时约莫四点。

他还没进睦园的门，王宇就先跑进去向楚沁传了话，楚沁立即迎了出去，在正院外不远处看到他的时候，她的笑意下意识地就勾出来：“你回来啦！”

这样的笑容真挚美好，裴砚不自觉地也笑了：“走，吃冷面去？”

“嗯！”

楚沁重重点头，两个人索性没再往里走，直接转身出门。

巷子口不远，他们便也没乘马车，不紧不慢地散着步过去。

走到店门口的时候不到四点半，时间尚有些早，店里没什么人，两人便寻了个靠墙的位置坐下，裴砚望着钉在墙上的木板看了看菜名，很快讶异道：“竟是鲜族菜？”

楚沁也有些诧异。

所谓鲜族菜，来源本是朝鲜国，大晟的附庸国之一。

但因两国接壤，几百年来不免有百姓迁居大晟，一边渐渐与大晟子民通婚成了本朝人，一边又尚保留有自己的文化习俗，便称“鲜族”

。

但大晟幅员辽阔，鲜族人到底不多，楚沁活了一辈子都不知道京中竟有鲜族菜的馆子，更不知定国公府的巷子口就有这么一家。

……当然，这也可能不怪鲜族人少，与她上辈子的“清心寡欲”

也很有关系。

不说别的，旁边那家胡辣汤可是河南人开的，河南多少人呢？她上辈子也没留意过京中哪有他们的产业。

裴砚也没吃过鲜族菜，二人看来看去，也只谨慎地各点了一碗冷面。

结果冷面一上桌，夫妻两个就傻眼了半天，无声地对视间，眼里都写着疑惑：这是冷面？

他们素日所吃的冷面以干拌居多，比如京中的冷面，多是用宽扁的挂面煮完过冷水再舀出，拌以酱油、醋等佐料，再搭上黄瓜丝、胡萝卜丝，亦或茄丁一类的浇头。

川味的鸡丝凉面喜用圆面，但也同样是煮完过冷水舀出，然后拌各样佐料与鸡丝。

但眼前的这碗却是汤面，汤汁呈淡褐色，闻起来有丝丝缕缕的酸甜味。

面似乎是荞麦的，上面盖着煮熟的牛肉片、辣白菜、黄瓜丝，还有半个煮鸡蛋。

除此之外还有两样配菜也切成了条，裴砚左看右看没看出是什么，夹起来一尝，竟然是苹果和梨？！

他于是迟疑了半晌没敢动那面，压低声音小心地询问楚沁：“这能好吃吗？”

楚沁在吃的问题上远没有他这么多顾虑，动手将面拌了拌：“尝尝就知道了嘛。”

说罢一口吃进去，短暂的怔忪之后，连连点头，“好吃的，你快尝尝！”

这面的确是口味酸甜的，但甜味并不重，里面又掺杂着苹果香和梨香，让冷冽的汤汁变得十分爽口。

裴砚跟着她尝了口，一瞬间的舒爽之后直呼：“这店该盛夏的时候来啊！”

这个口味，吃着解暑再好不过！

两个人于是都风卷残云地吃完了一整碗面，连汤也没剩下。

这个量对裴砚来说正好，楚沁却几乎被撑得“扶墙出”

。

好在他们没乘马车，不必颠簸，往回走还能消消食。

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