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甄臻给零花钱大方,那是因为孩子不乱花钱,家里就是卖零食的,孩子不缺吃的,对吃的没啥感觉,人家孩子都要钱去买零嘴,他们都买书买玩具了。
来县城不到一年呢,书柜里已经摆满了,有新书也有在王玲那买的旧书。
几个孩子都挺精的,有品相好的图画书,就叫王玲给他们留着。
买新书的钱能买3本旧书,他们觉得挺划算的。
周一中午时,甄二嫂来了一趟,她那边买好了餐盘、炒锅,想做甄臻说的盖浇饭,可就是不知道这盖浇饭怎么做。
甄臻说:“就是做好后,用勺子舀一勺,往米饭上一浇,再搭配点别的菜就行。”
“那这跟食堂吃的饭菜有啥区别?”
“看着是一样的,可盖浇饭是饭菜结合,不需要太多餐具,菜往盘子上一浇就好。
你那店周围都是学生,学生时间紧,中午出来吃饭都不想耽误时间。
吃盖浇饭可不就方便吗?”
甄二嫂半信半疑。
次日中午,她做好了饭菜,把甄臻叫过去。
甄臻在盘子里打了一份饭,舀了一勺红烧肉往饭上一浇,又多浇了一勺热汤汁,青菜配一点,再配半个鸡蛋。
这一份是给甄向阳的,他最近在忙开店的事,中午就来甄二嫂店里吃。
甄向阳接过甄臻给的盖浇饭,不知为何,明明是一样的饭菜,全部堆放在一起后,会有种变多了的错觉,浇上汤汁后,饱腹感变强,感觉比分开摆放要美味很多。
饭量大的男人,外加一份饭,浇点汤汁,就不需要重新点一份饭了。
对没钱的男人而言,是个很好的选择。
甄向阳觉得不错,男人不爱吃乱七八糟的小吃,就喜欢大口吃饭吃肉。
盖浇饭吃起来方便,不用费脑子,花几毛钱就能管饱。
觉得荤菜贵的人,也可以点豆腐、土豆、茄子盖浇饭,便宜又实惠。
“妈,我婶子说的不错,这盖浇饭比去食堂打饭吃要好。”
高中放学铃一响,就有人冲出校园来吃饭了,有人来拿自己的蒸饭,也有人瞧见今天有盖浇饭,价格不贵,干脆点了一份。
点盖
()浇饭的同学越吃越上头,总觉得今天这饭格外香。
几样菜混合在一起,搅拌一下,混着香浓的汤汁,吃得一粒米都不剩。
第一次做盖浇饭,甄二嫂没敢做太多,就做了红烧肉、烧豆腐、红烧茄子、白菜粉丝四样菜,半小时不到,就被学生们一抢而空了。
看着没多少,算了一下,就这四样菜也能赚个小5块,赶上蒸饭的收益了。
中午卖盖浇饭,晚上就按他小姑说的,做点米粥稀饭,搞点面饼、馒头、花卷之类的,再把蛋炒饭也备上,炒个一大盘子,用热水放在盘子下加热,又能多赚点。
王玲那边卖二手书,一天能赚十几块钱,她这边要能赚个二十来块,俩人一年就能赚出个万元户来。
甄二嫂干劲十足,在学校边上卖饭,不仅要便宜大份,还得把卫生搞好了。
给孩子们吃的东西可不能马虎,平时把碗碟洗得干干净净,屋子里洒扫干净,定期驱虫捉老鼠,不能让学生吃完拉肚子。
对学生的态度也要好,笑脸相迎。
生意是需要经营的,只要她们好好干,成万元户不成问题。
甄臻建议她加个麻婆豆腐和鸡排、猪排盖饭。
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