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第54章 第五十四章（第1页）

冬至酿新酒，一年中最冷的时节，酒水中微生物群活性降低，繁殖变缓，发酵时间变长，酒水的口感则更好。

酿酒是一门需要慢慢摸索的技艺，历经两个寒暑的摸索，小金才自认有了些许心得。

小金的第一款酒沿袭金家的原名，流之江。

“有酒，流之江，与民同之”

。

（注）

拍开酒坛上的封泥，满室酒香，浓郁绵长。

一两制的竹制量酒器将酒舀出，添在特制的盛酒器中，燃一炉火，将酒温热，再倒入小巧的酒杯，杯中酒澄黄如琥珀，清澈非常。

长辈先来，周莲漪和余友渔端起杯，抿一口入嘴，闭上眼睛细细品鉴，只见两位老人的脸上都有些许动容，多少年了，以为这辈子再也喝不到这款流之江，多年夙愿实现，酒入喉，解千愁。

老天厚爱金家。

“黄酒六味，酸甜苦辣鲜涩，金家的流之江区别于绍酒，更加突出鲜之一味，孩子，虽然成品还有些不够纯熟，但能做到这种程度，你只用了两年时间，金家人会为你骄傲，以你为荣。”

周莲漪欣慰地看向小金，由衷地赞许道。

“哈哈哈哈，黄酒乃酒中极品，而流之江是极品中的极品，琴棋书画诗酒茶，”

余友渔抚掌而笑，“人生极乐之道也。”

酒不醉人人自醉，老头已经上头，疏狂豪放，下一步就要作诗了。

赶紧打住，余泽湃冲小金举杯子。

“添酒，让我这个酿醋的来品一品。”

小金毕恭毕敬地双手奉上酒水，余泽湃到底是行家，从浸米的浆水的酸度，到开耙的适宜度，都一一做了点评。

酒醋不分家，酿醋大师的品评让小金获益匪浅，有师长教导，有《酒经》指引，小金在制酒一途已经领先别人太多。

绮芳的品评在私下里进行，轻抿一口酒入喉，馥郁的酒香溢满口腔，黄酒六味，她更多地品出其中的甜。

“怎么样？”

小金诚惶诚恐地问道。

适度的赞扬对男人成长会有莫大的帮助，这个道理绮芳懂，双眸溢满喜悦，“我品出了四季轮回的味道，品出了风的力量，也品出了阳光与乌云的交替。”

小金被赞，眼睛瓦亮瓦亮的，“你的形容跟诗一样美。”

不敢相信，再次确认，“真有这么好？”

“嗯，就是这么好。”

小金喜不自禁，“那我继续巩固。

我要一步一步稳扎稳打，等流之江酿制成熟，我就接着酿制他的近亲清酒，《酒经》上的酒方还是收集的千年前邻国日本的古方，让人不得不怀疑《酒经》的作者估计是在鸿胪寺这样的部门任职的好酒之徒。

说远了，我打算最后再重点研究白酒。

白酒的酒方最多，各地的酿制方法又有很大区别，受众又最广，适合量产，挣大钱主要靠白酒。”

某人越说与来劲，“将来的销售我准备走高端精品路线，酒香不怕巷子深，只要东西好，好酒之人总能寻着味道找到你。

一瓶酒我要卖出别人一百瓶酒的价钱，咱卖的不是酒，是时间，是四季。”

小金冲绮芳眨眨眼。

是啊，金镰侃不光是有酿制天赋的酿酒世家的传人，同时他还是个名副其实的奸商，对金家酒业未来的发展，绮芳觉得她一点都不用操心。

但此刻绮芳心中还有一点隐忧。

日历已经走到83年8月底，离9月21日越来越近，前世的城毁人亡的惨剧就是发生在那一天，原本时间太过久远，她已经想不起毁城发生的具体日期，还是在牢里服刑的孟佑堂给小金写信，问他远离美女蛇没有？她才得到提醒。

尽管剧情已经被她这个半路杀出的“美女蛇”