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永远不要低估美食对人类的诱惑力究竟有多大,更不要低估一个吃货,为了美食能够爆发出多大的潜力。
在杨睿表示自己要为胡老三一家子展示什么叫做美食的意愿之后,尽管胡老三很怀疑杨睿最终搞出来的东西到底能不能吃,倒还是为他提供了食材,一只野外随处可见的短齿箭猪~不就是这玄真界的猪嘛,有啥。
不过作为一个毫无修为的人来说,要处理这些妖兽还是有些麻烦的,所以又找来了兰姐作为帮手,加上了这两天杨睿这几天和胡小虎辛苦采集,又经过反复筛选过后的灵花灵草充作调料下过,这一陶罐的排骨就架在火上了。
杨睿这是打算搞出一个砂锅红烧肉的,本来是要用滚水焯一遍,再放铁锅里爆香,然后再放到砂锅上炖。
可这里的人基本上就是用陶罐把食材一锅煮了,再不然就是烤,尽管这村落里也有铁器,却没有现成的铁锅。
所以杨睿只好因地制宜的象征性用陶罐焯了下水,就把肉加上精选的调料混合着肉放进去小火慢炖,想做的菜色也从砂锅五花肉变成了砂锅炖排骨。
胡老三本来就是一副看热闹的心情,毕竟这短齿箭猪也不是什么高级妖兽,杨睿喜欢折腾就随他去吧,就当看个新鲜。
可随着时间一点点过去,这锅里渐渐传出一阵浓香,和以前的单纯肉香不一样的是,经过这些调味料的催发,肉香更加浓郁,而且带着一股灵植特有的清香。
这下胡老三倒是坐不住了,原本围着灶台的就一个胡小虎,现在又多一个胡老三。
胡老三一边咽下快溢出嘴巴的口水,一边问道:“阿睿,这就是你说的家乡美食?加上这些调料会这么香?”
杨睿有些不屑的撇了撇嘴,说道:“这里啥都没有,现在手头就这么点东西,连个铁锅都没有,要是有铁锅,回头在弄点炒菜,你就知道什么叫香了,眼下这个只能算半成品。”
胡老三一听竟然这还是只是半成品,顿时对杨睿所说的家乡美食更加期待了。
随着时间的推移,香味也越来越浓了,连在院子里的兰姐也嗅着味道走进了厨房,见香味来自这蹲着排骨的陶罐,也是惊奇十分。
这一家三口加上杨睿,就这么直勾勾的看着这锅排骨。
杨睿也不知道这短齿箭猪肉耐不耐猪,于是只好对兰姐说道:“兰姐,你帮忙看看这猪肉熟了没有,我也没经验。”
兰姐闻言解开陶罐的盖子,一时间厨房的香味更加浓郁了,兰姐看了看成色,又用筷子戳了戳,说道:“可以了,这肉是煮熟了。”
平时管着家里伙食的兰姐,在这厨房里此刻是唯一的权威。
既然权威都说熟了,想必是真的熟了,于是很快这锅可能玄木大陆的未完,点击下一页继续阅读炒菜的味道是个什么样的。
几乎是一路拖着杨睿跑到了一处房子前面,胡老三直接推门就进去了,进门就喊道:“老赵,老赵,赶紧出来。”
一个约莫四十多岁的大胡子从屋里走出来,手里还拿着一把冒着热气热气的铁条,这铁条音乐能看出是一把武器的胚子,就不知道是刀还是剑,上面还有水迹,可能刚才是在淬火。
胡老三看到大胡子出来,说道:“老赵,给打个物件儿。”
老赵看着胡老三和他身后气喘吁吁的杨睿,心道这老三带着他这古怪的兄弟来找我,还这么急,莫不是有什么要紧的事儿?当下问道:“老三,你这么急是要打个什么物件?做什么用?”
胡老三把杨睿推到前头,说道:“阿睿,还是你来说吧。”
杨睿把铁锅的样子描述了一下,描述了用途,老赵略微想了想,说道:“这倒是简单。”
说罢拿了块精铁粗胚就扔在炉子里煅烧了起来,等到精铁粗胚烧的通红,就拿过来在一旁的工作台上叮叮哐哐的敲打了起来。
杨睿看着这老赵随着敲打,那一身嘎达肉啊,再看看自己这缺乏锻炼的身体,一对比就跟个豆芽一样,叹道,这人啊,真不能对比!
由于不是制作兵器,只不过是一口用来做饭的锅,到不用锻打太久,很快就锤出一口铁锅的雏形,老赵时不时打量一下铁锅,把太厚的地方都又单独加工了下,再用工具让铁锅的内侧打磨光滑,不过顿饭功夫,这精铁粗胚就变成了一口标准的铁锅,还是那种餐厅厨房里用的大炒锅。
杨睿心道,到底是修士啊,这虽然地球上做个铁锅也很快,但那是机器直接冲压才行,这倒好,拿着锤子叮叮哐哐一顿敲,尼玛,老子啥时候能修炼啊,太羡慕了。
胡老三接过铁锅,笑道:“老赵,过会儿来我家吃饭,给你尝尝好东西。”
不等老赵回话,拽着杨睿又一阵风似的跑了,留下老赵在那发愣,啥好事儿啊,这胡老三那古古怪怪的兄弟来了,连带着这胡老三也变得古怪了起来,老赵摇了摇头,琢磨把手头这点活干完了去老三家吃饭,挺好,又蹭一顿。
那边头胡老三回到家,按照杨睿的指点,很快就在院子里用石块垒了一圈,架起新打造的铁锅,这就是一个简易版的行军灶了。
等到在杨睿的指导下,兰姐很快就把原本打算做的砂锅红烧肉给放在炉子上,杨睿这边又开始指导兰姐做回锅肉了。
要说香,还得看炒菜。
杨睿老家有一句名言,要想抓住一个男人的心,你得先抓住他的胃,可谁说女人就不是?当初杨睿就靠着这一手厨艺,硬是在型男猛男一大帮的异国他乡里杀出一条血路,斩获多少金发碧眼女同学的芳心,至于多少?这好汉不提当年勇,哈哈,不提也罢。
却说这庭院里到处都弥漫着回锅肉的香气,杨睿看着火候差不多了,去切了一点赤炎草的果实碎末,正打算往锅里放。
却看得胡老三大惊,连忙出声阻止道:“阿睿,这好好的一锅肉,干嘛糟践了?”
杨睿笑道:“三哥,我这哪是糟践了,实话告诉你,这赤炎草才是这道回锅肉的灵魂,放心吧,少放点没事儿,再说这又没毒不是?”
杨睿说罢也不管胡老三那看败家子儿的眼神,自顾自把这赤炎草的果实放了进去,本来想自己翻炒一边过过手瘾,却发现这在兰姐手里轻如无物的精铁锅,竟是拿不太动,好吧,你们玄真界真的啥都和地球不一样,估计抓个蚊子都得是双眼皮的,无奈只能是让兰姐接手。
随后又开始做糖醋里脊,虽然这里没有糖也没有醋,但可以用找到的一些或酸或甜的果子来替代,杨睿尝了下味道,虽然和老家吃的不一样,倒是有着一种玄真界特有的美味,毕竟这些食材,可都是有灵气的,和老家用大棚种植的蔬菜和饲料喂养的猪肉,要好上不止一筹。
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