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做完这些,余想变戏法似的掏出两只钵仔,轻轻一碰:“饭烧好需要一段时间,等待的过程中,我们来做几个钵仔糕吧!”
[钵仔糕!
是小时候的味道!
][今天的料理仔里仔气哈哈哈]余想笑笑:“大家都喜欢吃什么味的呢?”
[红豆味yyds!
][黑芝麻味表示不服!
]弹幕炸出好多人,各党派纷纷为自己的本命口味打call,除了以上经典口味,还有许多网红吃法。
余想都很心动,一一记下。
不过今天是第一次做,他只准备了三种馅料试试手,等日后熟练了,再开发新口味。
粘米粉、木薯粉、砂糖和水,精细配比,顺着一个方向搅成面糊,分成四等份,分别加入紫薯丁、红豆沙、芝麻糊和干桂花,装进一个个钵仔中,上锅蒸熟。
同时,余想不忘兼顾煲仔饭,在合适的时候依次加入鸡块、香菇片和两棵芥兰,美美出锅。
“天哪好香呀,你们闻到了吗!”
余想用防烫夹把煲仔从炉灶上取下来,放到防雾镜头前。
锅盖一开,雾气散去,是莹润修长的米饭粒、裹满蜜汁的香菇鸡、青翠欲滴的小芥兰,勾得人食指大动。
一种成就感和满足感,温温柔柔涌上心头。
[嘴里的泡面瞬间不香了][隔着屏幕闻到香味了!
是我幻嗅了吗tat][啊啊啊啊旋我嘴里]真的很香,饭和肉的香气,抵死纠缠、不分彼此,一时汁水横流。
余想从未在镜头前吃过东西,这回都忍不住来场吃播了。
弹幕呼声也很高。
“那……”
余想咽口口水,顺手抓起一把汤匙,“我就帮大家尝尝味道好了!”
简单拌匀、舀一勺,鸡块、香菇、米饭俱全,塞进嘴里。
一入口,余想便睁大了眼睛,长长地“嗯”
了一声。
鸡块果如预料般鲜嫩多汁。
籼米吸饱汁水,依然很有嚼劲,带着包容万物的清淡与甘甜,与鸡肉的咸香糅合在一起,你中有我、我中有你,像在嘴里doi一样释放着独特的香味,令人大嚼不停。
砂锅内表面抹了油,紧贴的米粒被煎得焦香,咬一口,嘎嘣脆,上好的锅巴不粘牙。
享受美食的这一刻,积压在身的烦恼仿佛都不复存在了,只剩下满满的幸福。
余想根本分不出嘴讲话,冲着镜头比了个大拇指。
好在他依然没露脸,不然他那副“仿佛人生达到了巅峰”
的表情,就要被全网欣赏了。
弹幕嗷嗷待哺:[说词干嘛,愣着啊!
]
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