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第21章 与自来也打赌7（第1页）

张月“至于第二点就是价格，烤肉q走的是中高档路线，它的价格虽然说不上昂贵，但也绝对不便宜。

对于很多的木叶居民来说，烤肉q的价格最多就是半个月吃一次。”

“我的“麻辣烫”

就不同了，价格最少比烤肉q便宜一半，而且我的“麻辣烫”

的味道，绝对不会比烤肉q差，面对相差无几的味道，却相差一半以上的价格。

我相信会有很多的木叶居民会到我这里来的。”

“第三点，也是我必胜的关键点，“限时”

。

我之前说的很清楚，只有三个小时，过了这三个小时，以后很可能就吃不到了。

而烤肉q做为木叶老店，每天都吃的到。

所以，一定会有很多人愿意到我这里来体验一下的。”

听完张月说的三点胜算，在旁边一直听的自来也受不了了。

“我说你厨艺不行到你和我说要打赌，当中不过三两句话的时间，在这么短的时间你就能想到这么多？你真的只有五岁，不会是个妖怪吧。”

“说我聪明也可以。”

张月嬉皮笑脸道。

水户门炎听了张月的话，内心深处只有一个想法“要不要把这小子拉来财政部啊，感觉他搞经济会很有一手。”

在水户门炎，想要开口时。

吃的满嘴流油的秋道取风将水户门炎挤到了一边，说道“小子，我也有事要问你。”

“哦，前辈请问。”

张月从善如流的道。

“你这个麻什么烫的，从头到尾我都大概能看个明白可是在最后一步，你的影分身用笊漏勺把食材煮熟以后，为什么还要放在旁边的冷汤里，再捞出来，再放回热汤里加热才给食客吃呢。”

“如果少掉这一步的话，这道“麻辣烫”

是不及格的。”

张月回答道。

““麻辣烫”

最重要的一点就在于这个烫字，所谓的烫，就是将食材的温度用汤汁由低到高的一个加热过程，所以需要形成温度差，让食材反复的经过温度变化。”

“同时，这种由冷到热，再由热到冷最后再由冷到热的过程可以让食材更入味。”

“再就是“烫”

这个字也代表着难以入口的温度，它会和麻还用辣互相影响，起到互相衬托的作用。”

“所以，不“烫”

的“麻辣烫”

是没有灵魂的，那种东西最多就只能叫“麻辣煮。””