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50 第 50 章 年猪（第5页）

出去外边，果然看见那猪已经放完血死到不能再死了，李生义将杀猪刀递给李贵前了，他优哉游哉的退回到自己的竹凳子上，喝起了小酒。

孙子都娶媳妇顶事了，重孙子都会跑会跳了，要不是李贵前李贵后太弱不顶事，还要劳动他这副老骨头来杀猪，他早退下来享福了。

一代不如一代啊。

李生义撇一撇自己正在分割猪肉的两个儿子，心中叹息。

又瞄到了在一旁围观的李小寒李荷花，眼睛微微眯了起来。

贤东家的这个女娃娃，越生越灵性啊，如今居然连酒都会泡了。

李生义又眯一口小酒。

这酒可真够味，够辣，够劲道。

以往那酒喝下去，就跟喝白水似的，这酒喝下去，那火辣辣的劲头，就四处窜出来了，喝完后，一股暖气直往上冒。

李小寒不知道自己辣椒酒得到了这样高的评价，毕竟他爹就是两个字形容，“好喝。”

要问他其他感觉，他说不出来。

此刻李小寒跟李荷花站在一起，正津津有味的围观杀猪。

以前李生礼请人杀猪，王氏和李小寒烧热水搞卫生忙到不得了，哪里有闲情和时间围着看杀猪。

如今看着李生义家杀猪，倒看出几分趣味来。

只见赵氏领着妯娌和儿媳妇把那一整盆的猪血搬到其他地方，然后滚出一个十分大的水缸，一桶一桶的热水倒进去，直把那水缸倒得半满。

李贵前领着人，把那猪的后脚合绑起来，一条扁担穿过去，李贵前和李贵后两人各一边，其他人搭着手，齐喊一声“用力”

，那猪从凳子上抬下来，移动到哪水缸上方。

然后李贵前和李贵后慢慢下蹲，整头猪慢慢浸入热水中，李家金、李家银拿起水瓢，一瓢一瓢热水往猪身上淋。

这就是烫猪毛了。

男人在烫猪毛，赵氏又领着儿媳妇，往地上铺那洗刷干净的芭蕉叶，待猪毛烫好，李贵前等人便把那猪放到芭蕉叶上。

烫完猪毛之后，就是刮猪毛，然后准备开膛破肚分猪肉了。

这时在一旁喝着酒的李生义发话了，“贵前，你带贤东一下，他老子自己就不会杀猪，怂得狠，搞得自己儿子一个两个也不会。”

能这样骂李生礼的也只有李生义了。

李小寒忽然醒悟到，为啥自己祖父往年都是出钱请人杀猪，不是请二伯祖父了。

估计以往被二伯祖父骂过很多次，而且自己爹他们哪有贵前伯他们默契啊，难到二伯祖父过去帮忙杀猪，还得把儿子孙子全带过去，没有这个道理。

而且怪不得祖父怕二伯祖父，有一个年年能杀猪的二哥常常骂你，估计当弟弟都会怂。

李小寒心内偷偷笑，出于孝道名声考虑，除非她祖父突然发疯，不然他全家都奈不了祖父的何，不过有二伯祖父压着祖父，又莫名的高兴。

李贤东被指派着跟李贵前学杀猪，高兴得把棉服脱了，替了李贵后的位置。

只见李贵前手执杀猪刀，对准猪头前的那一个出血口，说道，“贤东，你看着啊，这个位置，别碰到骨头，到时候顺着用力割下去。

你来，你来握刀感受一下。

家金家银你们这些小的也来。”

于是李贤东带着一众侄子，个个伸手上去，感受这个位置和力道。

感受完之后，李贵前接着，“力要平稳，要顺，但不能太深，太深前边容易被排骨卡刀，后面容易划破内脏。”

李贤东和旁边的一帮小辈李家金、李家银一起听得直点头，又是众人一起上去轮换。

就这样轮着，终于把那猪肉破开，把骨头起出来，把四个腿砍下来，把各个大肉分块。

男人的活，已经就干了大半，女人们开始上场了。

“小寒，荷花，你们两跟着过来，来打下手。”

赵氏喊道。

快要成为大姑娘了，这腌肉炸肉囤肉过日子的功夫得学起来，不然以后过日子便难了。

李小寒和李荷花颠颠的就过去了，而李贵前等人收拾起自己来，毕竟沾上了许多水，又流了那些许汗，得去换套衣服。