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李家今年做的包子还是那几样,不过数量更多了,尤其那辣芦菔包子,去年大受欢迎,今年便做得更多些。
而且今年要来李贤东家走礼的人多了,起码酒坊的人提前约了年初一过来拜年,到时人家过来走礼,自己家不得回礼。
因此今年李贤东家的包了许多包子。
“没事,我和小霜穿得厚实着呢。”
王氏笑着说道。
养了差不多三个月,王氏只觉得平山村没有一个女人生孩子能有她享福的了,何况也不是重活,穿得也厚实,哪里能冻着了。
李小寒看王氏脸色红润,李小霜也睁着大眼睛咬着手指不像冷的样子,便不再说。
一家人再拜过自己家祖先,吃过丰盛的年饭,洗过澡,穿上新衣服,一起围着火盆守岁。
“这一年,过得可真快啊。”
王氏一边轻轻拍着李小霜,一边说道。
此刻李小霜被裹在正红色的包被里,小脸蛋像一个白白嫩嫩的糯米汤圆,正睡得香甜。
“可不是,去年咱们家刚刚新居入伙呢,如今日子过得更好了。”
李贤东往火盘里再添上一把柴火,然后把旧的木头松一松,火焰瞬间变得更加的明亮温暖。
李小寒举着一把铁叉子,叉子上插着糍粑,举到火焰上方轻轻烤着,雪白的糍粑表面渐渐被烤出气泡,然后变得微微焦黄,李小寒这才把糍粑放到一旁的碟子上,用剪刀剪成几小块,滚上黄豆面。
“爹,娘,试一试。”
“嗯,豆面夹着些许红糖,更显香甜,糍粑软糯,又带着焦香。”
王氏一边吃一边赞道。
在厨房这一块上,王氏是有些天赋的,李家的炸小鱼,李小寒至今炸不出王氏那种刚刚好的焦脆;杏仁羊奶浆饮,何大娘学了小半个月,至今调不出那种甜度适中浓稠刚刚好的感觉。
“是吧。”
李小寒夹一块入口,嗯,果然如王氏所说,真不错。
“我再烤个丸子试试。”
李小寒兴致勃勃道。
李贤东和王氏笑眯眯的看着李小寒倒腾,也不帮忙,只坐等其成,仿佛李小寒烤出来的能香三分。
待李小寒把那一串六颗丸子烤好,半刻钟都过去了。
丸子烤得油滋滋的,表皮韧中带着脆,还有烤出来的油香,李贤东和王氏一边吃一边点头。
自己家闺女果然什么都好,聪明能赚钱,各种手工也好,虽然女红一般,但灶上功夫十分好。
“好了,烤一串吃就好了,你皮肉嫩,烤久了小心明日脸上干疼,再想吃,让你爹给你烤。”
吃完丸子,王氏笑着说道,李贤东笑呵呵的拿过另一根叉子。
李小寒也不反对,只重新叉两个鸡翅继续烤,守夜又没有其他事,不过是一边消磨时间一边聊聊天罢了了“爹,明年我得把杜仲和三七都托给你。
三七还不能让人知道,交给你我才放心。”
虽然说仿的野生,但是也不是完全不管的,起码得时常去浇浇水除除草,如果有病虫害也要早发现早治疗。
这个时候没有农药,大部分时候还是预防多用过治疗,发现了就用手抓,所以前期发现病虫控制好很重要。
“成,没有问题。”
李贤东说道,种地种东西这个活计他有信心。
“明年春三月我得去帮张公子培育白蜡种,估计得离开一段时间,那时候刚刚好是番椒育苗的时候,村里种番椒的事,我估计得交给你和荷花。
还有酒坊,到时候酒坊估计差不多刚刚建完了,也得交给你们两个,尤其是你,毕竟荷花对酒还不太熟悉。”
李小寒继续说道。
“番椒没有问题,到时候我带着村里人播种就说。”
李贤东对番椒一事应得很干脆,毕竟种田他是有经验的,但是对于酒坊就显得为难了,“只是酒坊一事,我酿酒可以,但是酒坊怎么管,我也不知道啊?”
“酒坊的管理不用你担心,族长会管好的了。
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