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第12章 松鼠桂鱼（第4页）

卡尔神色不知不觉变得郑重，18号这么多步骤就是为了提取这个？

如此复杂步骤做出粉末只是为了吸引关注度？

这可能吗？

锅里油已经冒起小泡，纪虞谨慎提起鱼尾，右手抓起勺子迅速舀油泼在鱼身上。

扑哧一声油脂先与淀粉接触，白色粉末刹那间紧紧包裹在鱼肉上，柔软鱼肉随后被高温碰撞，肉眼可见间变得蓬松竖立，鱼皮也紧跟着卷曲。

卡尔挑眉，所以紫皮果粉末作用就是让鱼肉定形。

不得不说效果确很棒，随着几勺油浇上去细软鱼肉仿佛被施展了魔法一样蓬松炸起。

就在他以为定形好时，纪虞突然将鱼送进锅中。

油炸噗呲声不停响起，一根根鱼肉被炸得蓬松，远远看去就像一颗毛茸茸淡黄色小球。

油炸食品之所以风靡不是没道理，油温彻底裹夹鱼肉后那股诱人香味肆意在空中弥漫，周围看过来视线越来越多。

纪虞紧盯着鱼肉，当两片鱼肉已经蓬松微黄时立刻捞出控油。

卡尔以为这就可以了，哪知18号又将鱼肉放进去炸了一次。

滚油咕噜噜冒泡，鱼肉以肉眼可见变得金黄抢眼，就是朵蓬松炸开金色绣球。

纪虞迅速将炸得蓬松酥脆鱼肉摆在盘中，就在卡尔惊艳之时，迅速将鱼头与鱼鳍同样捞出摆在鱼头位置。

刹那间一颗金黄就变成了一只软萌胖乎乎小松鼠，鱼鳍变成了两只小爪子，鱼鳃微微上翘变成了尖尖小耳朵。

浑身金黄胖乎乎，上翘鱼尾更成了点睛之笔。

卡尔惊讶，这……

安静许久直播间炸开了锅。

【这条鱼太萌了吧，不！

！

！

是小松鼠，啊啊啊太可爱了吧，和动物保护基地珍贵小松鼠简直一摸一样！

】

【现在紫皮果粉末用上了，酸果酱呢？】

屏幕中，18号挖了一大勺酸果酱加入鱼骨煮出来汤与增鲜酱汁。

随着汤汁滚烫冒泡，浓郁酸甜味弥漫开来，周围选手咽口水越来越多。

酱汁咕噜噜翻滚冒泡时纪虞迅速倒入水淀粉，将坚果放进去溜一圈，单手利落提起锅，浓稠鲜亮果酱从头到尾流动着洒在小松鼠身体上。

鲜红汤汁从小松鼠蓬松毛发中深入，落在尖尖小嘴边果酱成了点睛之笔，这道菜仿佛瞬间被注入了魂。

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