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“那可不一定。”
纪虞颠了颠手里挂着小红果的树枝,扬唇轻笑着“吃过冰糖葫芦吗?”
冰糖葫芦,那是什么?
伊切茫然脸。
纪虞却神秘地笑起来。
在他回忆里,每每一放学,就能看到门外杵着插满了红彤彤糖葫芦的稻草棍。
透明的糖皮裹着晶莹剔透的山楂,咬一口甜与酸恰到好处融合在一起……
回忆着那酸甜的味道,纪虞默默咽着口水。
荔枝星白天热得出奇,在这么闷热的环境里忙这么多天,早该吃点酸甜开胃的了。
但问题是荔枝星还不能与外沟通,大家又都忙,自然不能挑剔更多。
但这类似山楂的小果子既然撞了上来……
想到山楂球、山楂片、山楂糕、山楂冰糖水,再来一串红彤彤的冰糖葫芦。
纪虞默默咽下口水“这果子野外很多吗?”
伊切瞠目结舌道“……多。”
所以18号是真的准备拿这个果子做吃的?
回忆起那酸得掉牙的味道,他下意识打了个寒战,却还是点头给纪虞摘了一大堆山楂回来。
两个小时后,纪虞做好今天的特殊菜肴,伊切也运回上百斤山楂。
一大堆红彤彤的小果子极其抢眼,那密集汇聚的酸味也刺激得人够呛。
伊切闻得脸都皱了起来,期待又怀疑“这个真的能好吃?”
乔多尔却捏起一颗果子,肯定道“这个得加糖!”
否则根本就不能入口。
但甜的果子太多了,加糖才能吃是不是太鸡肋?
纪虞却笃定“一定会好吃!”
乔多尔虽然疑惑,但出于对纪虞的信任,很快抱着一堆果子去处理。
随着一根根山楂串成一小串,纪虞这边熬的糖浆也差不多。
不需要多复杂的步骤,一根糖葫芦在糖水里裹一圈,轻轻放在一旁冷却。
不过眨眼间,十几串冰糖葫芦就大功告成。
捻起一根看,晶莹剔透的糖浆裹着红润的山楂,一颗颗漂亮得像橱窗里的艺术品般。
伊切怀揣着疑惑咬一口,咔嚓清脆的糖皮破碎声,顺着果肉咬进嘴里。
那醒目的甜蜜包裹着柔软的果肉,酸甜的味道细密地在口腔弥漫,糖与果子融合得恰到好处。
酸酸甜甜仿佛一下抚平了炎热天气的烦躁,让人胃口一下大开。
他双眼一亮,连忙又吃了一大口!
为什么只是裹了一层糖就变得那么好吃?
乔多尔仔细品尝,并不是多惊艳的味道,但糖与小红果却组合得刚好,在这炎热天气来一串,滋味真的是莫名适合。
把手里的冰糖葫芦啃完,正准备去拿第二根,哪知纪虞道“接下来我们做其他的。”
这几样小甜点做法都不难,山楂去核加糖熬煮成粘稠的果酱,压平烤一会儿就成了山楂片。
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