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第87章 文思豆腐（第2页）

千万别破！

纪虞的刀就像注入魂魄，最后一刀完美收官。

呼！

这刺激一幕总算结束，正呼出口气，纪虞又开始竖切！

逼得人屏住呼吸，生怕吹口气就隔着屏幕把豆腐丝吹断。

但切的人丝毫不懂他们的紧张，还和他们聊起天：“这道菜有个最基本要求，切的豆腐丝必须穿过针头，嗯，你们大概不知道针头是什么，待会儿给你们演示一下。”

【求你安心切菜行不行，别断啊，我强迫症真的扛不住啊】

纪虞自信心十足，翻车那是不可能的！

豆腐雕花都可以，切丝更不在话下，但未免大家心脏受不了，纪虞闭了嘴，却也加快了速度。

手如机器般稳稳落在每一个重力点又抬起，随着最后一刀收起，纪虞看向了这一捧丝毫不起眼的豆腐丝。

因为失去了支撑，又不再光滑完整，看起来并不大好看。

不过这还没完呢。

将豆腐丝轻轻刮起，放入准备好的清水里筷子顺时针慢慢搅拌。

白嫩的豆腐丝在清水里散开，一根根细如发丝，细腻又柔软的飘荡在纯澈的清水里。

就像一幅华夏水墨画般，轻轻盘旋交缠却又一根根细腻清晰分明。

网友被镇住，内行的厨师却神色郑重，真不愧是功夫菜。

纪虞拿起准备已久的针：“这道菜有一个合格标准，就是豆腐丝必须细得穿透这根针孔。”

软趴趴的豆腐丝当着全星际人的面轻松穿过针孔，光屏紧接着炸了。

【我特别自豪吃货星际人的身份，直到看到了更变态的华夏】

【输了+1】

【只是吃个饭而已啊，你们要求为什么这么高啊！

】

纪虞悠然解释道：“华夏有句话叫民以食为天，每天三顿贯穿人的一生，当然不能敷衍，想必很多厨师都有同感，一道菜当然要做到极致美味！”

不少人下意识点头，没错！

正因为厨师对菜肴的高标准，才有了一道道名传星际的菜肴。

没有废话，纪虞加快速度做菜。

除了最惊艳的豆腐切丝，接下来极其简单，青菜、火腿和几种食材切成细丝。

锅里放鸡汤和调料，豆腐丝放进去，撇掉浮沫再把配菜放入，倒入淀粉汁，恰到好处关火盛出来。

华夏名菜文思豆腐出锅。

当那道菜呈现眼前，成千上万根细如龙须的豆腐丝与红色、绿色几种配菜丝丝缕缕交缠，汤汁粘稠却又清透，仿佛一副碧波荡漾的山水画一般。

就如纪虞所说的柔软、精致又轻盈，华丽与独属于华夏的水墨感完美融合。