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第四百三十九章 铃野千鹿（第4页）

见状，白启云无奈地耸了耸肩，只得接下了今早拉面摊子的掌控权。

他翻开锅盖，果不其然，里面尽是一些猪肉猪骨，牛骨，鸡骨之类的东西，这些原材料是用来吊高汤的。

只不过因为新鲜程度的不同，像这样乱七八糟地放在一个锅中炖煮总会出现味道不合的情况。

各种‘肉’味凝聚在一起就变成了腥味。

为了避免这种情况的发生，白启云将它们大致分了个类，保证先后入锅的顺序，降低发生窜味的可能性。

不过想来这种办法那位老妇人应该也是用过了，即便如此也是无法完全保证味道的混乱。

如果说是一年前的白启云，那估计在厨具什么的只有几口锅的情况下肯定是做不到的，但现在的他可是有着元素力这等大杀器。

“噌~”

点燃火灶，白启云依次将兽骨放入锅中，先用清水煮一遍去腥。

少顷，水面上漂浮起了一阵阵白沫，白启云将它们一一撇去。

在这个过程中，他利用着自己对水元素力的操纵，不断感知着各个食材内里的成熟程度。

众所周知，煮汤的奥义便是将肉和骨头内部的物质移到汤中，而且大多这类物质都只溶于油脂而不溶于水。

所以在这个迁移的过程中，白启云利用元素力加快了迁移的速度，强行让几种食材中的物质流失速度保持一致，弥补了食材不同新鲜程度带来的问题。

在解决了这个问题过后，卤菜的问题便也得到了解决。

因为卤菜的存在本来就是为了掩盖汤底中不易察觉的那一丝腥气，现在解决了源头，白启云索性直接挑出几类容易制作且搭配拉面的卤菜保留，其余的直接撤下菜单。

卤蛋，卤肉，卤豆干。

白启云决定只保留这三种。

除此之外，面条因为荞麦面所产生的问题也可以直接利用水元素力去感知面条内部的变化，从而抓住荞麦面转瞬即逝的最佳出锅时机。

将手上的活忙完后，一碗冒着热气的拉面被端上了桌面。

铃野看着眼前这碗汤水清澈的拉面，也不言语，直接上筷子夹了一口。

入嘴，浓香混合着劲道的面条，在口腔中交织成了一种奇妙的口感。

面条从面碗里不断流进口中，就好似一张徐徐展开的画卷，永无尽头。

“呲溜~”

作为常年经营拉面摊子的铃野，自然是吃过不少的拉面。

可即便如此，当下这碗利用可以说是简陋的原材料所制作而成的拉面却是她平生以来吃过最美味的拉面。

如同一尊精雕细琢的艺术品，丝毫没有瑕疵。

这小子，有一手。

“呼”

数分钟后，铃野放下了手中已经被她打扫一空的面碗，有些沉默。

毕竟她干了数十年的生意，竟然还比不上一个毛头小子，这件事有些滑稽，却又很残酷。

“怎么样，还合您口味吗。”

白启云用着昨日铃野询问他的话语反过来询问面前的铃野。

“哈做得不错，不，应该说是相当厉害。”